. изживейте спомена за сладкишите на баба ви.
Мишка Смолова
Съставки
На пътя:
- 6 яйца
- 260 г пудра захар
- 260 г обикновено брашно
- 10 PL масло
- 10 PL вода
- 1/2 бакпулвер
- 2 PL какао
В пълнежа:
- 1 Златен ушен или ванилов пудинг
- 500 мл мляко
- 250 г масло
- 100 г пудра захар
- ром на вкус, около 3-4 PL
Отгоре:
- 200 г горещ шоколад
- около 100 г мазнина до заледяване (може и масло)
Кой не би знаел метър пай? Всъщност той е на няколко сантиметра от метрото, но въпреки това е рекордьор сред тортите. Също по популярност. Тази красива двуцветна торта, пълна с фин маслен крем с ром, украсява повече от една празнична трапеза. Но нищо не ни пречи да го печем без специална причина. Само когато се чувстваме като честен десерт.