хранителни

Според Центъра за контрол и превенция на заболяванията, хранителната алергия засяга 6 процента от децата и 4 процента от възрастните всяка година. При хранителната алергия имунната система погрешно определя определени храни или вещества, които са част от тях, като потенциални вредни вещества за тялото. В резултат на това тялото освобождава антитела, които са предназначени да неутрализират чуждото вещество.

Симптоми на алергия

Тялото започва серия от процеси за собствена защита. Симптомите могат да засегнат голяма част от тялото от кожата през храносмилателния тракт, сърдечно-съдовата система до дихателните пътища.

Те включват:

  • повръщане
  • стомашни болки
  • кошери
  • задух
  • кашлица
  • обрив
  • подуване на устните или други части на тялото
  • ринит
  • виене на свят

Повечето симптоми се появяват в рамките на минути след консумацията. Сред най-рисковите храни, които статистически най-често причиняват алергични реакции, са яйца, мляко, фъстъци, ядки, ракообразни, пшеница, царевица, соя и ягоди. Хранителните алергии трябва да се консултират с лекар, но лечението може да бъде подкрепено от следните съвети.

Избягвайте хранителни алергени

Ключът към облекчаване на симптомите на хранителна алергия е Определете съставката, която ви създава проблеми, и ги премахнете от менюто. Можете да запишете всички храни и ястия, които сте консумирали 2 до 3 дни, преди да почувствате някой от горните симптоми. Виновникът обикновено е храна, която не сте консумирали в миналото и може да се появи и в едно от храненията. След това го избягвайте за няколко дни, докато състоянието ви отново се подобри. По този начин можете да разберете кой алерген ви създава проблеми.

Яжте повече пробиотични храни

Ако имате болки в корема или диария след консумация на определени храни, добавете към вашата диета пробиотични храни. Те съдържат голямо количество лактобацили, т.е. „добри“ бактерии, които спомагат за възстановяването на естествения баланс на чревните бактерии и по този начин лекуват храносмилателни проблеми. Пробиотични храни в допълнение укрепват имунната система. Що се отнася до специфични пробиотични храни, вариантът е кисело мляко с живи култури, други такива храни са кефир или кисело зеле.

Пийте чай от джинджифил

Джинджифилът, когато става въпрос за стомашно-чревни проблеми, свързани с хранителни алергии, е толкова ефективни, колкото и пробиотиците. Освен това има противовъзпалителни, антиоксидантни и антибактериални свойства, които се борят с храносмилателни крампи, гадене, повръщане, лошо храносмилане и диария. Пийте затова 2 до 3 чаши чай от джинджифил на ден. Можете също така да смесите, за да подобрите храносмилането една чаена лъжичка пресен джинджифилов сок с мед и приемайте тази смес преди хранене.

Копривата също може да помогне

Коприва съдържа антихистамини и има противовъзпалителни свойства, което помага при лечението на различни видове алергии, включително хранителни. Следователно предвижда облекчаване на симптоми като ринит, кихане, кожен обрив, гадене и болки в стомаха. Приготви се чай от коприва от живи или изсушени листа от коприва и го пийте, докато болката спре.

Яжте храни, богати на витамин С

Витамин С укрепва имунната система и неговите антиоксидантни ефекти естествено премахват вредните вещества от тялото. Този витамин предотвратява образуването на хистамин, които могат да причинят същите проблеми като алергия към някоя от храните. Затова включете в диетата си повече плодове и зеленчуци с витамин С. Те са особено лимони, портокали, броколи, грейпфрут, киви, чушки, ягоди и домати.

Пригответе лек от ябълков оцет

Ябълковият оцет действа като естествен антихистамин и има други лечебни свойства, които могат да помогнат в борбата с много от симптомите на хранителна алергия. Той възстановява хранителните вещества, които от своя страна регулират имунния отговор на организма при поглъщане на алергени. Освен това оптимизира стойността на рН в организма. Добавете едно супена лъжица нефилтриран ябълков оцет в чаша топла вода и пийнете. Или смесете една чаена лъжичка оцет с мед и лимонов сок и изпийте тази смес, докато симптомите постепенно изчезнат напълно.

Страдате ли от хранителни алергии? За кой вид? Пишете на други читатели в дискусията под статията.