Описание
Adzuki фасул BIO 500g ДЪРЖАВЕН ЖИВОТ
Нарича се боб, но по-скоро прилича на мюнг. Можете да го накиснете и след това да го сготвите. Използва се като гарнитура, в салати, супи и дори подходящ за сладки ястия. Има страхотен вкус на ядки. Насладете му се с биологично качество.
Употреба:
- гарнитура - смесете варени adzuki с печен лук и чесън, след това с билки и заквасена сметана
- салата - варени и охладени аджуки имат страхотен вкус с пресни зеленчуци
- супа - когато готвите, просто добавете зеленчуци към адзуки, като моркови или лук, и завършете в края
- ризото с аджуки боб - разгледайте рецептата, която сме ви подготвили
- зеленчукова смес - добавете варени аджуки с малко вода към печен лук, моркови и зеле, подправете с чушки и раска, можете да използвате и умеокот и зеленчуков крем
- банички - кюфтета - смесете настъргани и печени моркови и лук с чесън, яйце, варена киноа и варен боб, смесете всичко, добавете сол, направете банички и печете 30 минути при 200 градуса
- сладко - гответе ориза, при готвене на адзуки добавете стафиди до последните 5 минути, след това добавете ябълки в тенджерата на кубчета и гответе до омекване, сложете слой от ориз и смес от адзуки в съда за печене, печете при 190 ° C за около 10 минути
- пай - смесете предишната варена смес от боб, ябълки и стафиди, уплътнете, ако е необходимо и можете да намажете, например, пшенично тяло, оставете да се втвърди за 2 часа
Adzuki трябва да се накисва поне 8 часа. След това е необходимо да се готви adzuki за около 45 минути. Не е необходимо пяната да се събира и солта определено не трябва да се осолява чак след готвене. След готвене има малко по-светъл лилав цвят и не се разпада.
Адзуки често се нарича боб, но той не е боб, а е по-тясно свързан с мунга. Той идва от Азия, където е отглеждан преди 1000 г. пр. Н. Е. н. л. В Китай и Япония се използва главно за приготвяне на сладки ястия. Типичен пример е сладкият мочи крем. След това от накиснатите зърна се прави топла напитка, наподобяваща чай. В Япония адзуки е второто най-популярно бобово растение след соята.
Този продукт ще бъде оценен особено от потребителите, които се интересуват от биологично земеделие и система за устойчиво управление. Биологичните храни винаги преминават система от проверки и сертифициране, което гарантира тяхното качество и им позволява да носят този етикет.
Състав
Adzuki боб *. Може да съдържа следи от глутен, фъстъци, соя, ядки и сусам. * продукт на контролирано биологично земеделие
Съхранение
Съхранявайте на сухо и хладно място. Не излагайте на пряка слънчева светлина.
Хранителни стойности:
Калорична стойност/енергия (на 100g):1281kJ/304kcal. Мазнини: 1,2 g. от които наситени мастни киселини: 0,3 g. Въглехидрати: 41,5 g. от които захари: 3,1 g. Протеини: 23,1 g. Сол: 0 g