Зърната мунг са отлични екзотични бобови растения със специфичен аромат. Това е типична част от индийската и китайската кухня. Фасулът е вкусен като гарнитура, в салата или можете да си направите вкусна супа от тях.
Употреба:
- гарнитура - смесете варен мюнг с печен лук и чесън или с билки
- салата - варено и охладено манго има страхотен вкус с пресни зеленчуци, можете да смесите манго с ориз, настъргана ябълка и морков и да вкусите всичко с мед, сусамово масло, магданоз, ябълков оцет, индийско орехче и билкова сол
- супа - когато готвите, просто добавете зеленчуци към мунга, като моркови или лук, и опитайте накрая
- Ризото - Можете да обогатите класическото ризото с този боб
- банички - кюфтета - смесете настъргани и печени моркови и лук с чесън, яйце, варена киноа и варен боб, смесете всичко, добавете сол, направете банички и печете 30 минути при 200 градуса
- супа - запържете шалот и чесън с куркума, румена малина, смляна канела и лют пипер, залейте бульон и добавете манго, гответе до омекване, подправете със сол, лимонов сок и пресен кориандър
Зърната трябва да се киснат поне 2 часа преди употреба. Когато готвите, използвайте прясна вода, за да предотвратите подуване на корема.
Състав: мунг боб. Може да съдържа следи от глутен
Тегло: 500гр
Производител: Селски живот
Страна на произход: Мианмар
Хранителни стойности на 100g:
| 1,15 g |
| 0,34 g |
| 62,6 g |
| 6,6 g |
| 16,3 g |
| 23,9 g |
| 0,38 g |
Отзиви
Все още няма добавен отзив.
Този продукт може да бъде оценен само от влезли клиенти, които са го закупили.