Дял
Във време, когато на всеки ъгъл ще намерите малко „бърза храна“ с много нездравословна храна, което е чудесен избор за много заети хора, е необходимо да се съчетае това нездравословно ниво с по-здравословно, с доза прясна храна плодове и зеленчуци. Разбира се, плодовете и зеленчуците принадлежат към здравословния начин на живот. Не трябва да забравяме и ядките и семената, които са ценни източници на здраве.
Те съдържат висок дял на ненаситени мастни киселини, протеини, минерали и витамини. Техните ползи могат да се наблюдават не само в цялостното развитие на организма, но те също са полезни за кожата или нервната система. Най-добре е да ги поглезите със закуска - по този начин те дават на тялото незабавна енергия за цялата сутрин. Те са подходящи за салати и намазки, но са и най-добрите и вкусни в сурово състояние.
Тиквени семена
Те са богат източник на минерали като магнезий, манган, желязо, витамини от група В, витамин Е. Тези семена спомагат за понижаване на холестерола, те помагат за подобряване на съня и предотвратяване на депресия, Те имат благоприятен ефект срещу акне, а също така подобряват качеството на косата и ноктите.
Ленено семе
Те имат високо съдържание на фибри, което е необходимо за правилното храносмилане. Те съдържат омега-3 мастни киселини, които влияят на имунната система и сърцето. Те имат противовъзпалително действие, помагат за стабилизиране на хормоните в организма, използва се при запек, намалява симптомите на менструация.
Кашу
Те са мазни ядки с деликатен вкус, богат на ненаситени мастни киселини, желязо, фосфор, калий и магнезий, витамини В1 и В2. Тези ядки и техните съставки спомагат за подобряване на качеството на кожата (косата), ноктите, понижават холестерола и кръвното налягане, подходящи са при храносмилателни проблеми, помагат и при анемия.
Бадеми
Те съдържат голям брой полезни съставки, които подобряват здравето на костите, насърчават паметта и концентрацията, понижават нивото на опасния холестерол в кръвта, те могат да заситят за по-дълъг период от време, като по този начин потискат апетита.
Лешници
Те са източник на протеини, витамини В1 и В6, минерали. Те съдържат повече калций, който предотвратява съхраняването на мазнини в тялото. Те са по-мазни, затова се използват за направата на популярното ядково масло. Тези ядки също те помагат за защита на клетките от свободните радикали, поддържат имунитета, служат като превенция срещу сърдечно-съдови заболявания, подпомагат производството на червени кръвни клетки, помагат при мигрена.
сусам
Ако трябва да добавите тялото си с калций и протеини, те са идеалният естествен начин. Те са богати на мазнини и фосфор, така че можете да се борите с изтощението. Те също така съдържат антиоксиданти, които спомагат за намаляване на ефекта на свободните радикали върху кожата.
Слънчогледови семки
Богат на витамини Е, В1 и В5, манган, магнезий, мед, селен и фосфор, линолова киселина, протеини и незаменими мастни киселини. Благодарение на тези компоненти те имат противовъзпалителен ефект, помагат за понижаване на холестерола, те участват в превенцията на рака, имат успокояващ ефект и подпомагат сърдечно-съдовата система.
Шам-фъстъци
Също така тези ядки съдържат много минерали и здравословни мазнини, калий, витамини (A, B, E), калций, цинк, селен и незаменими аминокиселини, желязо, мед. Те помагат за детоксикация на организма от вредни вещества, поддържа здрава нервна система, намалява стреса, има антидепресивни ефекти, подпомага храносмилането, понижава холестерола и кръвното налягане, намалява нуждата от инсулин при диабет.
Пекани
Те съдържат витамин А, калий, калций, желязо, витамини от група В и витамин Е, протеини. Тяхната чудесна характеристика е, че те намаляват лошия холестерол в тялото и повишават добрия холестерол, помагат за предотвратяване на кожни заболявания, те поддържат здравето на зъбите и костите, помагат за детоксикация на организма, предпазват клетките от свободните радикали. Те служат като превенция срещу сърдечно-съдови заболявания, срещу болестта на Алцхаймер и Паркинсон, успокояват нервната система.