храни

Когато сте стресирани и усещате, че животът ви търкаля, има определени храни, към които посягате, за да се почувствате по-добре.

Ако тези храни ви помагат по-добре да управлявате стресови ситуации и не влошават всичко, тогава всичко е наред.

Опаковка чипс и сладкиши може да ни създаде краткотрайно усещане за облекчение, но те съдържат твърде много преработени въглехидрати и захари и в крайна сметка е още по-лошо за тях. Освен това те могат да навредят на здравето ни.

Най-лесният начин е да вземете барче или друго сладко, което имаме много под ръка. Изборът на нещо здравословно, когато се чувстваме изтощени и стресирани, може да бъде много трудно.

Ето защо сме ви подготвили списък с храни, които ще ви помогнат да се отървете от стреса и да предизвикате състояние на мир.

Ако знаете, че ви очаква напрегната и натоварена седмица, опитайте се да ги купите предварително и да ги държите на място.

Доказано е, че тези храни помагат да се произвеждат правилните хормони, за да се чувствате комфортно, да понижите кръвното си налягане и да понижите нивата на кортизола.

Всичко това ще ви помогне да постигнете вътрешен баланс и усещане за мир.

1. Червен пипер

Защо работи: Когато сме стресирани, тялото ни произвежда химикал, наречен кортизол. Пиперът понижава нивото на кортизол в кръвта, което помага за по-доброто управление на стреса.

Съдържа и витамин С, който укрепва имунната система.

Възможност за консумация: Нарежете го на чипс или ленти и го дръжте със себе си на бюрото си, за да можете просто да рохтете.

Можете също да добавите хумус към него. Хрупкавостта му също ще ви помогне да облекчите напрежението в челюстта.

2. Варени домати

Защо работи: Подобно на чушките, варените домати помагат за понижаване на нивата на кортизол.

Те също така са основен източник на ликопен, който намалява симптомите на депресия и помага за предотвратяване на възпаление и образуване на кръвни съсиреци.

Изследвания са установили, че ликопенът в доматите придобива сила чрез готвене и ефектът му е много по-голям, отколкото при всеки друг плод или зеленчук.

Възможност за консумация: Опитайте да направите варени домати ежедневна част от вашата закуска или пригответе вкусна доматена супа за обяд или вечеря.

3. Спанак

Защо работи: Спанакът (и други тъмнозелени листни зеленчуци) е богат на фолиева киселина, която помага на тялото да произвежда серотонин и допамин и регулира настроенията ви.

Спанакът е с високо съдържание на магнезий, който помага за понижаване на кръвното налягане. Тялото има по-висока консумация на магнезий при стрес, така че спанакът предлага чудесен начин да попълни нивото си.

Възможност за консумация: Добавете чаша спаначени листа към сутрешното си смути или пригответе „подплата“ от бебешки спанак за вашата закуска от изгубени яйца или бичи око.

4. Авокадо

Защо работи: Авокадото съдържа 20 основни хранителни вещества, които укрепват здравето ни, включително калий, витамин Е, витамини от група В и фолиева киселина.

Според изследване, публикувано в Nutrition Journal, авокадото ви държи сити през деня и помага за регулиране на нивата на кръвната захар, осигурявайки балансирано психическо състояние, дори когато сте под стрес.

Възможност за консумация: Авокадото е толкова гъвкаво, че можете да го добавяте към почти всичко или можете да го ядете само за десет или оловрант.

Добавете авокадото към сутрешното смути, нарежете го и го добавете към салатата, разбъркайте го и пригответе гуакамоле. Можете дори да го използвате в десерти!

5. Сьомга

Защо работи: Сьомгата е отличен източник на здравословни омега-3 мастни киселини, които спомагат за регулирането на нивата на хормоните и подобряват настроението ви.

Сьомгата също ще бъде допълнена с цинк, който ще се консумира повече по време на периоди на стрес.

Възможност за консумация: Закуска, обяд или вечеря! Вкусен яйчен протеин ще осигури вкусна закуска; пържена сьомга в кокосово масло със зеленчукова гарнитура ще служи като чудесна алтернатива на обяда; и се предлага също като лека, но вкусна вечеря в кокосово-макадамова кора.

Ако имате нужда от нещо бързо, което да хапете, поглезете го под формата на рула от суши от сьомга, които са увити в водорасли нори. Също така ще обогатите тялото си с витамини и минерали, които нори предлага.

6. Горещ шоколад

Защо работи: Ако ви липсва магнезий поради безпокойство или стрес, наистина не трябва да се чувствате виновни за няколко кубчета шоколад.

Качественият горещ шоколад съдържа магнезий и цинк, които ще ви дадат енергия и ще укрепят здравето ви.

Възможност за консумация: Изпийте няколко кубчета качествен горещ шоколад, когато се чувствате стресирани.

7. Орехи

Защо работи: Орехите съдържат растителна форма на омега-3 мастни киселини.

Тялото ги превръща в докозахексаенова киселина (DHA), която помага да се намали нивото на норепинефрин - хормон, който причинява чувство на безпокойство и раздразнителност.

Възможност за консумация: За обяд поръсете салатата си с накълцани ядки.

8. Мориак

Защо работи: Турция е отличен източник на L-триптофан, аминокиселина, която тялото ви превръща в серотонин "хормон на щастието".

Раздразнени ли сте от стрес? Изследванията показват, че хората, които приемат L-триптофан, са значително по-малко свадливи и много по-лесни за съгласие.

Възможност за консумация: Изпечете или изпечете пуешкото месо и пригответе сложен въглехидрат, като сладък картоф, и подгответе основното ястие.

9. Сусам

Защо работи: Стресът и безпокойството лишават организма от цинк, който е от съществено значение за нашата имунна и нервна система.

Сусамовите семена съдържат около 10 mg цинк на 100 g. Няма значение дали ги ядете сурови, препечени или смлени.

Възможност за консумация: Сусамовите семена, смлени в паста (тахан), имат страхотен вкус със салати или можете да ги използвате като потапяне с пържени картофи и сте се погрижили за вкусна десетка или оловрант.

Таханът също може да бъде основна съставка в хумуса.

Заключение

Ако знаете, че често се храните в стрес, за да предизвикате усещане за благополучие, опитайте тези здравословни и „успокояващи“ храни, които ще ви помогнат да запазите равновесие и спокойствие.

Ако знаете други алтернативи на храната, които ще ви успокоят за известно време и ще ви донесат чувство на благополучие, пишете ни за тях във вашите коментари.