помогнат

Най-възрастният мъж в света, 116-годишната Сузана Мушат Джоунс, обикновено се радва на обилни ястия, състоящи се от бекон, яйца и грис сутрин. Закуската му със сигурност е вкусна, но ако Джоунс не опровергае десетилетия на научни изследвания в областта на храненето, едва ли те ще бъдат тайната на неговия дълъг и здравословен живот.

Нека сега оставим настрана яйцата и гриса, но наистина има храни, които, ако се консумират редовно, могат да помогнат за удължаване на живота на човека. Науката е установила, че антиоксидантите имат способността да се борят с свързани с възрастта заболявания като сърдечни заболявания и някои видове рак. Природата ни доставя тези молекули с неизчислима стойност под формата на вкусни храни с пълна стойност, като ягоди, чесън и много други. Разгледайте списъка по-долу, за да разберете какви храни учените приписват на дълголетието и жизнеността.

1. Тъмен шоколад

Нека започнем с някои добри новини. Тъмният шоколад съдържа флавоноиди и антиоксиданти, които намаляват възпалението и помагат за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци. Стареенето се причинява от стареене и свързани с възрастта заболявания, така че противовъзпалителните храни могат да бъдат ключът към по-дългия живот.

2. Броколи

Зелените зеленчуци, като броколи, съдържат противоракови средства като сулфорафан. Едно проучване установи, че хората, които ядат броколи, живеят по-дълго от тези, които нямат този зеленчук в диетата си.

3. Ядки

Дори консумирането на една шепа ядки на ден може да помогне за удължаване на човешкия живот. Установено е, че хората, които често консумират ядки, имат по-малък риск от смърт от животозастрашаващи заболявания като диабет и рак.

4. Репа

Тези зеленчуци са богати на съединение, наречено бетаин, което има противовъзпалително действие.

5. Домати

Този сочен плод е свързан със здравето отдавна. Доказано е, че те намаляват риска от някои видове рак, сърдечно-съдови заболявания и остеопороза. Доматите са добър източник на витамин С и могат да се похвалят с достоверно количество антиоксидант, наречен ликопен, който действа за предотвратяване на много видове рак.

6. Плодове

Ягодите, боровинките и други подобни ни осигуряват не само удоволствието от сладкия вкус, но и голямо количество антиоксиданти, които помагат за предпазване от стареене. Плодовете съдържат антиоксидант, наречен антоцианин, който поддържа мозъчната функция и помага за поддържане на мускулната маса.

7. Маслиново масло

Средиземноморската диета, в която зехтинът е звезда, се счита за един от най-здравословните начини за хранене в света. Доказано е, че здравословните мазнини, съдържащи се в това масло, помагат в борбата със спада на когнитивните функции, причинен от възрастта и сърдечно-съдовите заболявания.

8. Сьомга

Във всеки препарат, който харесвате, независимо дали в суши или в сладкиши, тази риба е богата на омега-3 мастни киселини. Доказано е, че предпазва от когнитивен спад и намалява възпалението.

9. Червени боровинки

Въпреки че можете да ядете червени боровинки само от време на време, трябва да им обръщате внимание през цялата година. Плодовете съдържат антиоксиданти, за които е известно, че допринасят за дълъг здравословен живот, едно проучване дори установява, че смес от червена боровинка и риган е в състояние да удължи живота на октомилката. Изследователите казват, че вярват, че сместа ще има подобни ефекти при хората и ще помогне за предотвратяване на свързани с възрастта заболявания.

10. Пикантна храна

Ако обичате пикантни храни, трябва да се радвате на живота от доста време. Неотдавнашно проучване от Китай установи, че хората, които ядат пикантни храни, като напр чушките са по-малко склонни да умрат преждевременно. Изследователите също така установиха, че потребителите на пикантни храни имат по-малък риск от смърт от рак и сърдечни заболявания.

11. Зелен чай

Не е нужно да обменяте кафе за чай, но помислете дали да обогатите ежедневния си репертоар за напитки с чаша зелен чай. И двата чая, зелен и черен, съдържат катехини, които защитават сърцето. Едно японско проучване установи, че хората, които редовно пият големи количества зелен чай, поне половин ден на ден, са склонни да живеят по-дълго, тъй като зеленият чай намалява риска от сърдечни заболявания и инсулт.

12. Чесън

Чесънът не само подобрява вкуса на всяка пикантна храна, но има и потенциал за удължаване на живота. Чесънът е пълен с антиоксиданти и помага за регулиране на кръвното налягане.

13. Спанак

Ежедневната консумация на една порция спанак (или друг зелен листен зеленчук) може да помогне за предотвратяване на свързания с възрастта спад на когнитивните функции. Учените отдават този ефект на високото съдържание на витамин К в този зеленчук.

14. Авокадо

Доказано е, че тази суперхрана помага за облекчаване на стреса и има потенциала да се бори с някои видове рак.

15. Ябълки

Ябълките са друг чудесен източник на антиоксиданти. Ако искате да използвате всичко полезно от ябълка, трябва също да ядете кожа, в която можете да намерите много от нейните хранителни вещества. Този плод съдържа и фибри, които поддържат здрава храносмилателна система и помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания.

16. Аспержи

Тези зелени стъбла са богати на глутатион, „майката на всички антиоксиданти.“ Те могат да намалят риска от сърдечни заболявания, деменция и рак. Аспержите също са източник на фолиева киселина, която поддържа когнитивните функции и поддържа мозъка здрав в напреднала възраст.

17. Кимчи

Пробиотиците във ферментирали храни като кимчи, зеле и кисело мляко могат да облекчат симптомите на тревожност и депресия. Или още по-добре, повечето кимчи съдържат чесън, така че потребителите също се възползват от силните антиоксиданти, които съдържа. Пробиотичните млечнокисели бактерии в кимчи са полезни за профилактика на рак на дебелото черво.

Преведено от Huffingtonpost.com

АБОНАМЕНТ СТРАНА И ВЪЗРАСТ 2021

Нашето списание иска да се освободи от често срещаните стереотипи не само със своето съдържание и обработка, но и като не публикува реклами и реклами. Въпреки че не предлагаме отстъпки за абонаменти в хипермаркети и козметични студия, нашата най-искрена благодарност за вашата подкрепа е разширяването на вашето списание. Оставаме свободни от реклама, така че не е нужно да се признаваме пред спонсори, рекламодатели или политически партии. Това е единственият и реален критерий за независимост, благодарение на който можем да служим само на вас, читателя. Поради тази причина ние зависим единствено от продажбите и абонаментите. Благодаря ви много за вашата подкрепа.