Целината се използва в кухнята от незапомнени времена и има много благоприятни ефекти върху вашето здраве. Това е зеленчук както в супа, така и в салата, така че не се страхувайте да го опитате под различни форми. Можете също така да намерите страхотна и весела салата от целина на нашия брояч за салати.

ядете

1. Предпазва от рак

Целината съдържа фитохимикали, които предпазват тялото и помагат в борбата с рака. Научни изследвания показват, че кумарините в целината са способни да стимулират активността на белите кръвни клетки. И всички знаем, че белите кръвни клетки са такива ченгета в тялото ни.

2. Има малко калории

Целината съдържа само 19 калории на 100 грама, така че е подходяща за хора със заседнала работа и хора, които искат да отслабнат. Също така ще намерите много фибри, витамин С, калий, витамини от група В, фолиева киселина и не на последно място калций.

3. Намалява холестерола и кръвното налягане

Ако ядете 4-6 стръка целина на ден, бихте намалили кръвното си налягане с около 12-14%, а холестеролът ви ще спадне с около 7%. И се отплаща, нали?

4. Премахва лошия дъх

Хрускането на целина премахва остатъците от храна от задната част на езика и от зъбите. Ако имате бизнес среща след обяд, не забравяйте да вземете нашата салата от целина за обяд.

5. Облекчава болката в ставите

Ако страдате от артрит или подагра, опитайте целина. Неговите противовъзпалителни ефекти помагат при подуване и болки в ставите и предотвратяват съхраняването на пикочна киселина в тях.

6. Подобрява храносмилането

Целината съдържа високо количество фибри и вода. Поради това е добър помощник при лечението на храносмилането, запека, хемороидите и дори сърдечните проблеми.

7. Успокоява нервите

Често ли сте стресирани? Очаква ви взискателна среща или среща? Подарете си целина, която има успокояващи ефекти върху нервната система. Целината също е препоръчана от Хипократ като антидепресант.

8. Повишава активността

Коренът от целина съдържа вещества и етерични масла, които помагат в борбата с умората, повишават жизнеността и работоспособността. И е добре след добър обяд, не?