На диабетиците е забранено да правят традиционни коледни бисквитки заради захарта.

Търсите ли рецепти за коледни сладкиши dia? Просто редактирайте малко списъка на съставките в рецептите.

Знаете ли какво се използва вместо класическата захар? Отговорът можете да намерите в рецептите по-долу.

Диабетиците могат да направят същото насладете се на ванилови ролки или торти от Линц .

Диабетични бисквитки в Линц

Знаете ли, че тортите в Линц не идват от австрийския град Линц?

В австрийския град се пече само традиционна торта от Линц, а не торти от Линц, както у нас.

В допълнение към версията с какао и мед, можете да изпечете и сладкиши диа линия, съгласно следната рецепта.

СЪСТАВКИ

  • 2 супени лъжици масло при стайна температура
  • 1/4 чаша еритрит или стевия
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • щипка сол
  • 2 супени лъжици рапично масло
  • 1 яйце
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 2 чаши обикновено брашно
  • 3 супени лъжици жълта или бяла царевична каша
  • сладко от касис за диабетици

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Разбийте маслото в купа. Добавете еритритол или стевия, бакпулвер и щипка сол. Разбийте съставките, докато се съберат перфектно.
  2. След това добавете масло, яйца и ванилия към тестото. Разбийте тестото за известно време.
  3. Постепенно добавяйте брашно, както обикновено, така и царевично. В този момент оставете пасатора настрана и замесете тестото с ръце.
  4. След като имате добре обработено тесто, разрежете го на две половини.
  5. Завийте двете части на тестото с хранително фолио и поставете в хладилника за поне два до три часа.
  6. Загрейте фурната до 180 ° C и извадете тестото от хладилника.
  7. Разточете чиния от всяка част и изрежете например колела от нея (формата зависи от вас).
  8. Направете дупка в средата на колелата в средата.
  9. Поставете диалиновите сладки върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и поставете във фурната за около 5 минути. Веднага след като ръбовете на бонбона започнат да кафяви, издърпайте го.
  10. Оставете Linz да се охлади и след това разстелете колелата, които нямат отвор в средата, със сладко от касис (дори всяко друго) и залепете колелата с отвора върху тях.

Открийте подобни съвети

Коледни бисквитки Dia с парченца шоколад

Предпочитате ли здравословна версия на сладкиши диа? Така че използвате бадемово брашно вместо класическо брашно?

Изпечете вкусни пръчици и поръсете ги с парченца шоколад . Този път не става въпрос за коледни бонбони със Стиви, а с кокосова захар.

СЪСТАВКИ

  • 1 и 1/2 чаши бадемово брашно
  • 3 супени лъжици кокосова захар
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • щипка сол
  • 1 яйце на стайна температура
  • 2 и 1/2 супени лъжици кокосово мляко
  • 4 супени лъжици разтопено кокосово масло
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/4 чаша шоколадови кубчета, подходящи за диабетици

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Смесете бадемовото брашно, кокосовата захар, содата и солта заедно.
  2. Разбийте яйцето отделно в друга купа и след това го смесете с кокосово мляко, кокосово масло и екстракт от ванилия.
  3. Смесете бавно сухите и мокрите съставки, за да образувате тесто.
  4. Поставете тестото във фризера за около 30 минути.
  5. Извадете тестото от фризера и го разточете на два листа с височина приблизително 6 милиметра.
  6. Поръсете чиниите отгоре с шоколадови кубчета или настърган диа шоколад.
  7. Загрейте фурната до 180 ° C, след което печете тестото в нея за около 10 до 15 минути.
  8. След това извадете изпечените чинии от фурната и ги нарежете на пръчици.
  9. Оставете пръчките да се охладят.

Меласа бисквити

Знаете ли, че Има толкова много бонбони за диабетици ? Вероятно не е достатъчно, за да се взира.

Други популярни рецепти за коледни сладкарски изделия за диабетици включват бисквити от суха меласа.

СЪСТАВКИ

  • 2 чаши пълнозърнесто брашно
  • 1 и 1/2 чаени лъжички сода за хляб
  • 1 и 1/2 чаени лъжички смляна канела
  • 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • щипка сол
  • 1/2 чаша маргарин
  • 1/4 чаша стевия
  • 1/4 чаша тъмна меласа
  • 1 яйчен белтък

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Загрейте фурната до 180 ° C.
  2. В купа смесете брашното, содата, канелата, джинджифила и солта. Смесете сместа с вилица и оставете купата настрана.
  3. В друга купа използвайте електрически миксер, за да разбъркате маргарина до гладка смес. Добавете стевия, меласа и яйчен белтък.
  4. Разбъркайте сместа бавно, за да се съчетаят перфектно всички съставки.
  5. След това смесете мокрите съставки със сухите, докато се образува тесто, което не трябва да е лепкаво.
  6. Направете ролки с дланите си и ги нарежете на няколко еднакво големи части.
  7. След това винаги вземайте по едно парче от ролката, притискайте го в бисквита с вилица и в същото време създавайте решетка с вилица отгоре.
  8. Печете бисквитките за около 8 минути.
  9. Готово. Коледните бисквитки за диабетици са в света.

Диа ванилови кроасани

Ванилови ролки са просто, бързо и най-важното много вкусно . Те обаче съдържат много захар, така че това е забранена зона за диабетици.

Ако не искате да пропуснете такива традиционни коледни сладкиши, изпечете ванилови кроасани за диабетици.

СЪСТАВКИ

  • 225 грама масло със стайна температура
  • 3 супени лъжици стевия или друг подсладител, подходящ за диабетици
  • 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
  • 1 супена лъжица вода
  • 2 чаши обикновено брашно
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 2 чаши смлени бадеми (или лешници)

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Загрейте фурната до 180 ° C.
  2. В голяма купа смесете маслото със захар, екстракт от ванилия и вода.
  3. В следващия съд смесете брашното и солта. След това добавете сухите съставки към мокрите и разбъркайте всичко старателно, за да се съчетаят съставките.
  4. Добавете смлените ядки и разбъркайте, докато се образува плътно тесто.
  5. Вземете лъжица с тестото и разточете руло.
  6. След това поставете рулцата ванилия диа върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
  7. Печете 15 до 20 минути, докато се изпекат до златисто кафяво.

Кокосови бисквитки

Не можеш ли да пуснеш вкуса на кокос? Можете да намерите рецептата за класически кокосови орехи в тази статия .

Но вие искате да се поглезите с кокосов хляб диа?

Просто изберете правилните съставки. Вижте как да приготвите меки бисквитки с хрупкави ръбове.

Предлагаме ви рецепта за кокосови сладки за диабетици, които ще печете не само на Коледа.

СЪСТАВКИ

  • 2 и 1/2 чаши настърган кокос
  • 1/2 чаша бадемово брашно
  • 1/4 чаша кокосово масло
  • 1/2 чаша кленов сироп

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Загрейте фурната до 180 ° С. Покрийте листа за печене с хартия за печене.
  2. С помощта на кухненски робот направете тесто от всички изброени съставки.
  3. След като сместа стане гъста и лепкава, вземете една чаена лъжичка и направете купчина от тестото върху лист за печене.
  4. Печете бонбоните за 12 до 16 минути, докато краищата станат златисти.
коледни
Източник: beamingbaker.com

Сладкарски изделия от моркови за диабетици

Можете да приготвяте бисквити от моркови за диабетици както по Коледа, така и през цялата година.

Морковните бисквити имат страхотен вкус, и дори не е задължително да е с класическа захар.

Пригответе диа бонбони. Ядки, кокос или моркови? Кой вкус е най-близък до вас? Или искате да смесите всичко заедно? Няма проблем.

СЪСТАВКИ

  • 1/2 чаша несолено масло при стайна температура
  • 1/2 чаша еритрит
  • 2 големи яйца
  • 1 и 1/2 чаени лъжички екстракт от ванилия
  • 1 чаша ситно настъргани моркови
  • 1/2 чаша смлени орехи или пекани
  • 1 чаша обикновено брашно
  • 3 супени лъжици протеин на прах (можете да пропуснете)
  • 1/4 чаша настърган кокос
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 и 1/4 чаена лъжичка смляна канела
  • 1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • щипка индийско орехче
  • щипка сол

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Загрейте фурната до 180 ° C.
  2. Избършете маслото с подсладител.
  3. Добавете 2 яйца и екстракт от ванилия и разбъркайте тестото.
  4. След това добавете моркови, кокос и ядки.
  5. След като смесите идеално всички съставки, добавете протеина на прах, содата за хляб, бакпулвера, подправките и солта. Направете тесто.
  6. Оставете тестото да почива в хладилника за поне 30 минути.
  7. След като тестото се охлади добре, подгответе тавата за печене и я застелете с хартия за печене.
  8. Направете няколко еднакво големи купчини от пътя.
  9. Печете бисквитки от моркови за диабетици за около 10 минути.
  10. Оставете бонбоните да се охладят и след това можете да ги комбинирате със сметана (вижте картинката) или да ги изядете сами.

Какъв подсладител е подходящ за коледни бисквитки?

Обикновено наличната бяла захар е не само неподходяща за диабетици, но и като цяло е нездравословна.

Знаете ли, че възрастен в Чешката република консумира средно 40 килограма бяла захар годишно?

В същото време те съществуват здравословни и естествени заместители, които имат и зелено при диабетици.

Следователно, ако ще печете хляб диа, рецептите не трябва да включват споменатата бяла захар, а трябва да бъдат заменени с един от следните заместители. Алтернативно, захарта и подсладителят могат да бъдат пропуснати изобщо.

Много важни данни за диабетиците са гликемичен индекс, което ви казва колко бързо тялото може да използва глюкоза. Като цяло, колкото по-висок е гликемичният индекс, толкова по-големи са колебанията в гликемията като такава. Току-що споменатите колебания са усложнения за диабетиците.

Като диабетик трябва да посегнете към подсладителите с нулев или много нисък гликемичен индекс . Той принадлежи към дадената необходима категория стевия .В по-малки количества се препоръчва и за диабетици меласа от тръстика, евентуално еритритол, което не влияе по никакъв начин на производството на инсулин.