Пролетта е тук с пълна сила, крайно време е да излезете от студената зима и да се насладите на вкусна и прясна храна. Зеленчуци за салата, спанак, зелен лук, аспержи: дайте им зеленина. И не забравяйте, че комбинацията им с растителни мазнини прави чудеса в организма.

съвета

Пролетното прочистване изобщо не трябва да бъде тормоз с диети. Просто сложете любимите си пролетни зеленчуци в диетата си и спрете малко храна.

Ако отивате за пролетно прочистване на тялото, опитайте следните препоръки:

1. Не решавайте загубата на тегло, а си поставете цел да прочистите тялото

Знаете ли, че фибрите са като пералня в храносмилателната ни система? „Влакното преминава през нас практически без разцепване“, обяснява MUDr. Ивета Ваверкова от Асоциацията за здраве и хранене. "Състои се най-вече от вещества, които тялото не може да преработи и ги премества през храносмилателната система. Въпреки че фибрите са „безполезни“ енергийно, те помагат за храносмилането и прочистването на храносмилателната система.„Пролетните зеленчуци са пълни с фибри. Листните салати, репичките, аспержите просто ни правят добро и освен витамините те се грижат и тялото ни да се отърве от всички отпадъци.

Отидете да ги купите на местния пазар!

2. Предпочитайте растителните мазнини, те подчертават вкуса на пролетните зеленчуци

Знаете ли, че това, което подобрява вкуса на храната, са просто мазнините? Нашата кухня трябва да бъде доминирана - не само по време на пролетно почистване - от качествени растителни масла или мазнини, които се мажат. "Мазнините имат не само хранителна стойност, но те гарантират, че ние по-добре възприемаме вкуса на храната,„Казва MUDr. Ваверкова. "В мазнините се отделят различни мазнини и аромати, така че салатата със зехтин има по-добър вкус, отколкото без него. Разбира се, когато приготвяте вкусни спредове за закуска на базата на мазнини с растително мазане или ние заливаме салатата с масло, вие също правите много за сърцето или ума си. Вярно е, че растителните мазнини допринасят за по-добрия метаболизъм и регулират холестерола."

3. Не запушвайте тялото с рафинирана захар

Знаете ли, че достатъчна дневна доза въглехидрати ще ви осигури 200 грама плодове и 300 - 400 грама зеленчуци. "Най-големите прегрешения са захарта, сладкишите, конфитюрите и сладките, особено тези, произведени в индустрията, в които се използват големи количества подсладители. И сладки напитки, включително сокове. При пролетно прочистване просто пропуснете всичко, в което е добавена захар и ако искате сладко, посегнете към захарта в меда,“Препоръчва MUDr. Ваверкова. Въглехидратите са и основното съдържание на хляб, картофи, ориз, така че ги ограничете.

4. Не забравяйте режима на пиене

Най-здравословната е чиста вода и неароматизирани чайове. Не прекалявайте с количеството, защото ще напоите тялото си, което може да доведе до подуване на някои тъкани. Включете супи в двата литра течности, които са препоръчителната дневна доза, и не забравяйте, че зеленчуците и плодовете съдържат до 70-90% вода! Пийте непрекъснато, понякога малка чаша вода или чаша чай, вместо опрашител наведнъж.

5. Весел ум

Важен момент на пролетно прочистване е естественото движение и достатъчно сън. Впуснете се в пролетна природа, опитайте се да се освежите с шума на гората. Пролетното прочистване е положителен рестарт на организма, чиято цел е да спечелите колкото се може повече енергия. "Правилното настроение и психика също играят важна роля в храненето. Опитайте се да си направите вкусен пикник през пролетната природа,„Лекарят препоръчва.

Чудо, наречено усмивка и мир ще дойде веднага.