Оризът е популярно ястие, което е лесно за приготвяне, лесно за съхранение, универсално и което трябва да има място в здравословното хранене. Недостатъкът му е високото съдържание на въглехидрати. Какво можем да използваме като алтернативи с по-малко количество въглехидрати?

тези

1. Shirataki ryЕѕa - Вече писахме за чудотворните тестени изделия Ширатаки. Оризът обаче се прави и от корен и коняк, който е почти невъглехидратен. Той има само около 5 калории на 100 грама. Недостатъкът му е цената.

3. Броколи ориз - той е подобен на карфиола, само че е по-зелен. Той също така съдържа само четири грама въглехидрати, но също така и куп други хранителни вещества, които насърчават здравето.

4. Зелен ориз - кълновете, направени от зеле, нямат същата консистенция като конвенционалния ориз, но с тях е лесно да свикнете. Една чаша съдържа само 12 грама въглехидрати. Освен това зелето се бори с рака и сърдечните заболявания. Ако стомахът ви се подуе след него, добавете към него още билки, като мащерка, пролетни портокали или естрагон.

5. Гъби - ако не настоявате алтернативата да изглежда като ориз, тогава можете да разглеждате хората като случайност. Една чаша нарязани гъби съдържа само два грама въглехидрати. И те също не съдържат много калории.