gb, 30 април 2020 г. в 05:00
Как трябва да изглежда диетата на бременна и кърмеща майка? Предлагаме ви основен преглед на това, което трябва да консумирате, за да снабдите себе си и бебето си с всички необходими хранителни вещества.
Здравословната диета е много важна по време на бременност и кърмене.
„Качеството на храненето по време на бременност, а също и при кърмещата майка влияе върху хранителните, но и върху цялостното здраве на детето и него самия. Ето защо достатъчният прием на необходимите хранителни вещества за здравето и на двамата е изключително важен в този период “, казва лекарят, гастроентеролог Ивета Черна.
Приемът на енергия трябва да бъде около една трета по-висок от този преди бременността. Жената трябва да се отдаде на 700 ккал повече в диетата си по време на кърмене. Това обаче не влияе върху количеството произведено мляко.
Диетата трябва да се състои от следните хранителни вещества:
Въглехидрати. Диетата трябва да бъде разнообразна. Най-големият дял, около 60 процента, трябва да бъде въглехидратите. Те включват зърнени храни, ориз, картофи и пълнозърнести храни, които също са източник на фибри и витамини от група В.
Мазнини. Те трябва да съставляват около 30 процента от диетичния си енергиен прием. На майките най-често им липсват полиненаситени мастни киселини, особено омега 3, които се съдържат главно в рибите, маслодайните семена, ядките и растителните масла.
Протеини. Предполага се, че те представляват около 11 процента от енергийните приходи. Източникът на ценен протеин е постно месо, млечни продукти, яйца, риба и бобови растения.
„Консумацията на кисело млечни продукти, като кефир или ацидофилно мляко, по време на бременност и кърмене има важно място в ежедневната диета и се предпочита пред консумацията на други млечни продукти. Това се дължи главно на по-добрата им смилаемост, съдържанието на пробиотични култури, които регулират чревната микрофлора при майката и не на последно място по-доброто оползотворяване на калция, който е важен за плода и майката по време на кърмене ", казва д-р. .Черна.
Консумацията на мляко и млечни продукти по време на кърмене е забранена, ако има съмнение за алергия към протеин от краве мляко при кърмаче. Следи от млечен протеин могат да проникнат в кърмата и да причинят алергии.
Витамини. Количеството витамини в кърмата зависи от приема им в диетата на майката. Витамин С е необходим за подпомагане на имунитета и използването на желязото. Дневната доза витамин С по време на кърмене трябва да бъде до 50 процента по-висока от обичайната. Затова лекарите препоръчват да се ядат по няколко порции плодове и зеленчуци на ден.
Важно е и повишеното предлагане на витамин D. Добри източници на храна са рибата, рибеното масло, яйцата и маслото. Кърменето също поставя значителни изисквания към консумацията на фолиева киселина, дневните нужди са 500 ug. Неговият богат източник са листни зеленчуци, домати, спанак, праз, но също и малини, боровинки, бобови растения, пилешки и пуешки черен дроб.
Минерали те играят важна роля във функционирането на тялото и тъй като тялото не може да ги произведе, това зависи от диетата им. Периодът на кърмене е взискателен и по отношение на консумацията на калций. Препоръчителната дневна доза е до 1600 милиграма.
Количеството калций в майчиното мляко се регулира от метаболизма му в майката, усвояването и отделянето. Той се разгражда от тялото на майката, така че достатъчното количество калций е много важно. Неговите източници са мляко, млечни и кисели млечни продукти, листни зеленчуци, броколи, боб, яйчен жълтък, зърнени храни.
Концентрацията на йод в кърмата пряко зависи от приема му в майката. Йодът е много важен микроелемент за функцията на щитовидната жлеза, както и за растежа и развитието на детето. Кърмещата жена трябва да има до две трети повече йод в диетата си от препоръчителната доза - например чрез включване в диетата на морски риби (треска, сьомга) или мляко.
Режим на пиене. Приемът на вода по време на кърмене трябва да компенсира загубите на мляко. Според препоръките на EFSA (Европейски орган за безопасност на храните), жената трябва да има по-висок прием на вода през този период - около 2700 ml на ден. Най-подходящата напитка е чиста вода или вода със слаба минерализация.