Освен че са наистина вкусни, те могат да бъдат използвани в кухнята наистина многофункционални.

вестник

Краставици са популярен зеленчук, отглеждан ежегодно в повечето словашки градини. Не ечудно. Освен че са наистина вкусни, те могат да бъдат използвани в кухнята наистина многофункционални. Но това не е всички предимства на краставиците.

Хидратация за тялото

Пулпът на краставицата съдържа до 96 процента вода, благодарение на която ни помага да хидратираме тялото си. Останалите 4 процента са захари и минерали.

Краставиците са богат източник на витамини

Те съдържат главно витамини С, А, В1 и В6, но също така ценни протеини и минерали като калий, магнезий, калций, фосфор или натрий.

Те имат положителни ефекти върху здравето

Изглежда нереално колко невероятно количество здравословни, дори лечебни, краставици имат.

Антиоксидантите, които краставиците съдържат, спомагат за облекчаване на болките в ставите. Високото съдържание на вода в краставиците ни помага да смиламе: има положителен ефект върху изпразването и помага при лечението на хроничен запек. Краставиците също намаляват нивата на пикочна киселина, изхвърлят различни токсини от тялото и могат да разтварят камъни в бъбреците.

Освен това краставиците спомагат за стабилизиране на кръвното налягане, премахват различни отоци и облекчават ревматичните проблеми. Хората с проблеми с щитовидната жлеза се препоръчват да консумират краставици поне три пъти седмично. Редовната им консумация обаче е и отлична превенция срещу възпалителни заболявания.

Проучванията показват, че веществата в краставиците намаляват броя на раковите клетки и също могат да помогнат в борбата с рака.

Краставици за красота

Съдържанието на силиций и сяра в краставиците насърчава здравия растеж на косата. И тъй като краставиците не съдържат никакви мазнини, те са много подходящи за детоксикация, а също така помагат при различни редукционни процедури или диети.

МИСЛЕТЕ ЗА ВАШЕТО ЗДРАВЕ В ФЕЙСБУК!