Отдавна ли сте на редукционна диета (или поне така мислите) и ръката на кантара не отива и не слиза? Може би правите една от най-основните грешки. Нека да видим кои са най-типичните.
1. Малко храна!
Да, някои хора са буквално шокирани от този факт, но яденето на твърде малко е контрапродуктивно за отслабване. Като ядете по-малко храна, вие сигнализирате, че метаболизмът ви „се вписва“ в режим на спестяване. Тогава тялото ви ще направи всичко, за да "оцелее". Всички процеси, които са по-малко важни за него за този момент, ще бъдат ограничени и вашият енергиен оборот ще се забави. основният метаболизъм е намален. Хормоналната реакция се влошава и изведнъж след определен период на отслабване преставате да отслабвате напълно, респ. настъпва обратният ефект ̶ дори от тези салати и бяло месо започвате да наддавате.
Хората редовно идват в нашия Център за хранене и обучение с молба за помощ, че са загубили 10-12 или повече килограма за 3-4 месеца, но не могат да се движат от 6 месеца, някои дори са започнали да наддават от какво малко ядат. След това трябва да ги върнем към нормалното и да върнем метаболизма и изгарянето им, за да преминем най-накрая към целите си.
2. Много храна!
Когато правя менюта на клиентите, често виждам, че те не могат да изчислят и пазят количеството приети калории, въпреки че съставът на диетата може да е задоволителен. Разбира се, съотношението на протеини, въглехидрати и мазнини е важно, няма да заблуждаваме енергийния баланс. Прилага се просто правило. Равновесието действа, когато доходът е равен на разходите. Ако нямаме повече разходи, отколкото приходи, тогава няма как да отслабнем.
Често откривам, че хората не могат да „пазят“ определени храни. Напр. не включват приема на 1 dcl мляко в кафе. Когато пият по 5 кафета на ден, което не е необичайно, изведнъж имаме около 1500 kJ от него в пълномаслено мляко. Какво е напр. една порция пилешки гърди с броколи и дресинг с кисело мляко и чесън. Или половин час бягане. Разбира се, това зависи от размера на порцията и начина, по който бягаме половин час.
Много пъти има и „забравяне“ за включването на олиото за готвене в енергийния прием на деня. 3-4 супени лъжици масло често се използват за 3 порции месо, които са предимно мъже, които искат да увеличат количеството мускулна маса на ден. Но може отново да достигне до 1500 kJ.
Ядките са друга недооценена храна. По-специално, много хора са научили от Интернет, че това е здравословна форма на „деликатес“. Което е, разбира се, вярно, но 50 g ядки също могат да съдържат плюс или минус 1500 kJ. А 50 г ядки са наистина „шепа“.
Всичко, което трябва да направим, е да съберем тези 3 неща заедно и имаме 4500 kJ. И тогава можете да ядете 5 порции салати с месо на ден и няма да се движите никъде.
3. Без храна след шест вечерта!
Отново много класическа ситуация. Този мит често се среща главно в различни женски списания, където във всеки брой има поне 2 зелево-оризови диети и 3 варианта на отделна диета (ядете пържола в кухнята и салата в хола). Няма да се заплитаме в ситуация, при която човек работи съответно сутрин, следобед, вечер. редуващи се промени и ако забележи, че не яде след 6-та вечер, ще изглежда много интересно.
Да вземем калъф за учебник, когато човек си ляга в 23:00, а будилникът е в 7:00. Той ще получи последното си хранене според тези принципи в 17:45. Но оттогава ще минат 5 часа, преди да си легне. Спи още 8 часа. Това са 13 часа без храна. Така че около половината ден. Тялото също има своите естествени биоритми и метаболитни процеси, които са частично контролируеми и частично незасегнати. Ако оставя тялото ми да гладува половин ден, не мога да очаквам толкова ефективни резултати, като когато метаболизмът ми остава нащрек. Инсулинът, произведен в панкреаса, също има свой режим, а също така и своя т.нар достига връх, когато пулсира в кръвния поток. Като не ядем след 6-ти, ние само усложняваме функцията му и дори можем да го направим толкова глупав, че да спре да работи правилно.
Все пак е по-добре да ядем, отколкото да не ядем, но това, което ядем, е много важно. Някои казват, че закуската е най-важното. Друго, което е най-важно, е хранителният състав на вечерята и други, че правилното време за обяд. Не съм съгласен и с двете. Важно е да започнете и започнете да изгаряте правилно през деня, да го поддържате през деня и накрая да определите правилно последното хранене и неговия енергиен състав, за да не намаля метаболизма си и да изхвърля мастните клетки от ръкава от гладуващ.