ядете

16.10. 2012 г. 8:30 Що се отнася до храната, много хора все още не контролират колко и какво всъщност консумираме. Трудно е да ядем по-малко от това, което толкова ни харесва. Консумацията ни на храна се влияе от редица фактори, от времето, през средата, в която се храним, колко сме гладни и емоционалното ни състояние.

Добрата новина е, че можете да контролирате много от тези фактори, докато те се превърнат в навици. Ето някои доказани трикове, които можете да използвате, когато искате да държите калориите под контрол.

1. Наслаждавайте се на всяка хапка
Фокусирането върху всяка хапка храна ще ви помогне да осъзнаете диетата си. Забавянето на консумацията между ухапванията ще ви позволи да разпознаете чувствата си на глад и ситост, така че ще можете да осъзнаете, когато сте имали достатъчно.

Храненето в спокойно темпо също означава, че ще дъвчете храната си по-старателно, така че има и малки храносмилателни и чревни проблеми. Суматохата в ежедневието често пречи на мозъка ни да се наслаждава на храната.

Настройте таймера си. Започнете, като разберете колко бързо ядете храната си днес. Може да се изненадате да закусите или обядвате след 5 или 10 минути. Целта е да ядете основната храна поне 20 минути.

2. Използвайте по-малки чинии, чаши и купи
Храним се с очите си. Изследванията показват, че когато хората използват големи купи, чинии и др прибори за сервиране, те също консумират повече храна. Подобно е на това да видите голямо платно или снимка, искате да попълните всичко! Затова яжте от по-малки чинии за салата и малки купички. Ако вашите ястия са твърде големи, може би е време да си купите нова.

3. Увийте храната в протеин
Проучванията показват, че протеинът играе ключова роля в регулирането на приема на храна и апетита. Хората, които консумират протеини по-рано, имат по-малко тегло, дори след значителна загуба на тегло. Протеинът помага да се увеличи усещането за ситост, защото също така отнема повече време за смилане.

Когато пропуснете протеина в храната и закуските си, можете бързо да получите досадна, пронизваща гладна болка, която насърчава преяждането! Придържайте се към постните източници на протеини като боб, хумус, белтъци, постно месо и млечни продукти като извара, кисело мляко, сирене и мляко.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар