Приготвянето на паста е важно.
РЕЦЕПТИ ЗА ХРАНА С ТЕСТОНИ.
Салата от паста с пиле
Сурови материали
400 g тестени изделия, 500 g пилешки гърди, китайско зеле, 2,5 dl майонеза, 2,5 dl бяло кисело мляко, къри пипер, смлян сладък пипер, смлян черен пипер, сол
Приближаване
Сварете макароните във вряща подсолена вода "al dente" и ги отцедете. Измийте месото, нарежете на юфка и оставете да къкри. Добавете сол, малко черен пипер, смлян черен и къри пипер. Задушете поне 20 минути, докато месото омекне. Измийте зелето и го нарежете. Заедно с пастата я слагаме в по-голяма купа. Добавете майонеза, бяло кисело мляко и яхния. Смесете всичко заедно и подправете на вкус. Можем да сервираме веднага или да оставим да стои. Съхраняваме на хладно място.
Паста с боб
Сурови материали
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 голяма червена чушка
- 1 стъбло стрък целина
- 3 скилидки чесън
- 50 г лук
- 1 супена лъжица нарязан розмарин
- 400 г стерилизиран боб
- 3 по-големи домата
- 1 чаена лъжичка мед
- 1 сушен лют пипер
- 500 г тестени изделия, например пене или фузили
- сол, черен пипер
- 20 г настърган пармезан
Приближаване:
Нарежете чушки, целина и лук на малки кубчета и изцедете чесъна. Загрейте олиото в по-дълбок тиган и запържете зеленчуците с накълцан розмарин на умерена температура за около 10 минути.
Смесете боба, включително сока, в сместа, добавете нарязаните на кубчета домати, лют пипер и варете известно време. Подправете със сол, черен пипер и мед. Смесете пастата, приготвена според инструкциите, с готовия сос, от който можете да изберете чили. Поставете в съд за печене, поръсете с настърган пармезан и запечете във фурната. Можете да добавите кора от пармезан към соса, за да подобрите вкуса. Можете да замените меда в соса с банан.
Салата от паста с китайско зеле
Сурови материали:
1 пакет паста, 1/2 глава китайско зеле, 100 г сух салам, 2 супени лъжици студено пресовано масло, сок от 1/2 по-малък лимон, 2 супени лъжици Зеленчуков аромат в ястия, 2-3 супени лъжици бяло кисело мляко, магданоз.
Приближаване:
Нарежете китайското зеле на кубчета. Да сготвим тестени изделия. Изсипете сварената паста, докато е още гореща, в купа с нарязано зеле. Това ще я направи малко по-изпарена. Добавете ситно нарязан сух салам и други съставки. Разбъркайте леко. Сервирайте или горещо, или охладено.
Спагети с доматен сос
Сурови материали:
Пакети от грехам спагети/PENNE
1-2 ситно нарязан лук
2-3 скилидки чесън се разтопят
1-2 чл зехтин
Босилек, 3 изкуствени подсладителя, сол
2 зърна нов пипер
Обърнете смлян черен пипер 6-8 пъти
1 доматен сок
Приближаване:
Запържете лука в зехтин, добавете чесън, залейте доматен сос, добавете черен пипер, подсладител, босилек, малко сол. Оставете мехурчета за 5 минути. Все още горещо да сипете спагети.
Спагети с песто
Сурови материали: 3 PL кедрови ядки, 1 скилидка чесън, 4 до 5 стръка босилек, 1 cl лешници, 3 PL зехтин, 1 PL настърган пармезан, 120 g спагети, 1 голям домат, сол.
Приближаване:
Смесете печените ядки с чесън, лешници, босилек, сол и олио. Разбъркайте в пармезан. Сгответе спагетите и сервирайте с песто и резен домат.
Паста с доматен сос и сардини
Процедура за рецепта:
- 1. Подготвяме съставките и готвим пастата.
- 2. Нарежете лука на ситно и запържете.
- 3. Добавете белени домати, леко захар и сол. Добавете босилек, ако имаме, за предпочитане пресен.
- 4. Добавете консерва от сардини. Разбъркайте, оставете да заври бавно, оставете настрана и сервирайте.
Риба тон - паста за тестени изделия (4 порции)
Сурови материали
20 g паста от твърда пшеница, 1 чаша нарязан лук, 1 чаша нарязана на кубчета целина, 1 чаша малки парченца нарязани гъби, corn чаши консервирана царевица, 20 dg риба тон, маринована в собствен сок (не масло), отцедено, ½ чаши обезмаслено мляко, пресни билки, нарязани на малки парченца (босилек, риган, магданоз), 1 супена лъжица настърган пармезан, 2 средно големи домата, немазен спрей за омазняване
Приближаване
В леко подсолена вода варете макароните, докато полуомекнат. Напръскайте тигана със спрей за печене. Добавете целина и лук и запържете за известно време. Добавете нарязани гъби и царевица и подгответе за още пет минути. Добавете нарязана сьомга и тестени изделия, разбъркайте и налейте млякото, в което сте смесили нарязаните билки. Поръсете с пармезан и печете 14-20 минути. Гарнирайте с резени домати преди сервиране.
1 порция съдържа: 324 калории, 22 g протеин, 50 g въглехидрати, 4 g мазнини.
Спагети с чили сос
Сурови материали
80 г спагети без яйца, 1 лук шалот, 1 супена лъжица зехтин, 2 пресни домата, 2 ст нарязани люти чушки, сол, вегета, 2 PL доматено пюре, 1 скилидка чесън, сушен босилек.
Приближаване
Сварете спагетите в леко подсолена вода, отцедете. Запържете нарязания на ситно шалот в малко количество зехтин, добавете нарязаните на кубчета домати и люти чушки. Залейте с малко количество вряща вода и оставете да къкри за кратко. Добавете доматено пюре, счукан чесън, подправете с растителност и оставете да заври. Изсипете чили соса върху сварените спагети и поръсете със сух босилек.
Пролетна салата с паста
Сурови материали
80 г зелена юфка, 2 пролетни лука, 1 морков, 1/4 карфиол, 1/2 маруля, 100 г китайско зеле, сол, вегета, смлян черен пипер, 1 PL сос Уорчестър, лимонов сок.
Приближаване
Сварете фидето в леко подсолена вода, отцедете и оставете да се охлади. Добавете нарязан лук, пресни настъргани моркови и маруля. Сварете карфиола леко във вода, нарежете на по-малки парчета и добавете към пастата. Измийте листата на китайското зеле, подсушете ги и ги нарежете на юфка.
Печени макарони с боб
Сурови материали
60 г макарони без яйца, 50 г кафяв боб, 2 гъби, сол, смлян черен пипер, 1 PL растителна сметана, 50 ml нискомаслено мляко, смлян червен пипер, домат, магданоз.
Приближаване
Сварете макароните в леко подсолена вода, отцедете. Накиснете фасула в студена вода за 12 часа, залейте го с вода, изсипете прясната вода, посолете го и го гответе внимателно. Почистваме пресните гъби и ги нарязваме на филийки. Смесете боба и гъбите заедно с макароните, добавете сол и подправка, залейте със зеленчуковата сметана, която смесихме в нискомаслено мляко. Поръсете отгоре със смлян червен пипер и печете в предварително загрята фурна за 20 минути. Поръсете с магданоз и сервирайте с пресни домати.
Зеленчукови тестени изделия
Сурови материали
80 г пълнозърнести тестени изделия, 150 г китайски смесени зеленчуци, къри пипер, сол, 1 чаена лъжичка зехтин, 1 PL настъргано нискомаслено сирене.
Приближаване
Варете макароните в леко подсолена вода, отцедете. Запържете зеленчуковата смес за кратко в олио и покрийте с малко количество вряща вода. Подправете със сол, къри пипер и оставете да къкри леко. Смесете зеленчуците с пастата и сервирайте поръсено с настърган кашкавал.
Паста с нахут и пушено тофу
Съставки за 2 порции:
- 200 г тестени изделия без глутен
- 200 г пушено сирене тофу
- 1 парче нахут
- 1/2 парче лимонов сок
- 3 скилидки чесън
- 4 PL зехтин
- 5 PL соев сос
- студена вода
Процедура за рецепта:
- Нарежете сиренето тофу на кубчета и залейте със соевия сос. Поставете в хладилника за 15 минути.
- Междувременно сварете пастата според инструкциите.
- Прехвърлете консервирания нахут в купа (излейте консервираната вода), добавете лимоновия сок, счукания чесън и зехтина.
- Смесваме всичко заедно в гладка каша. Ако е необходимо, добавете малко (около 1 dcl) студена вода, за да стане кашата гъвкава.
- Смесете варени тестени изделия с каша от нахут, сирене тофу, подправете със соев сос и украсете с босилек.
Печени зеленчуково-гъбени тестени изделия
Съставки за 3 порции:
- 150 г тестени изделия без глутен
- 150 г стрък целина
- 50 г сушени гъби
- 2 глави лук
- 300 г замразени зеленчуци
- 2 KL сол
- 1 PL ориенталска подправка
- 2 яйца
- 50 г пушено сирене тофу
Процедура за рецепта:
- Нарежете лука на ивици, а целината на колелца.
- Запържете лука в масло до кафяво (около 10 минути), след това добавете целина към него.
- Преди готвене накиснете гъбите в гореща вода за около 15 минути.
- Добавете гъби към пържен лук и целина, разбъркайте, залейте 1 dcl вода, добавете замразени зеленчуци и подправете със сол и ориенталски подправки.
- Задушаваме всичко заедно за 10 - 15 минути.
- Междувременно сварете пастата според инструкциите. Сгънете сварените тестени изделия в намазнена с масло форма за кекс.
- Отгоре сложете задушената зеленчуково-гъбена смес и изсипете яйца, към които добавяме 1 KL риган.
- Накрая поръсете с настърган тофу сирене.
- Печете в предварително загрята фурна за 15 минути. при температура 220 градуса.
Паста с лук и тофу
Съставки за 2 порции:
- 100 г цветни тестени изделия
- 50 г бяло тофу
- 3 глави лук
- 1 PL соев сос
- Сушен чесън
- пори
- на вкус босилек
Процедура за рецепта:
- Смесете соев сос, сушен чесън и босилек.
- Нарежете тофуто и го сложете в маринатата. Нека си починем за малко.
- Засега ще готвим пастата по класическия начин.
- Нарежете лука, запържете в малко олио, смесете тофу и праз, нарязан на колелца. Пържете до златисто кафяво за около 5 - 7 минути. Смесете с варени тестени изделия.
Макарони по азиатски начин
Съставки за 4 порции
§ млян черен пипер
§ 2 PL течен мед
§ 300 г макарони
§ 300 мл бульон от птици
§ 3 PL десертно вино (бяло)
§ 2 PL соев сос
§ 2-3 нарязани люти чушки (без ядки)
§ 1 чаена лъжичка майзени
§ 1 супена лъжица масло
Приближаване
§ Загрейте олио в тиган.
§ Нарежете месото на ситно, подправете го и го запържете енергично в олио, намалете температурата и запържете, докато омекне.
§ Посолете горещото месо и го залейте с мед. Когато месото омекне, вземете го и го оставете настрана.
§ Можем да готвим макарони в подсолена вода според инструкциите, когато са готови - налейте и капнете.
§ Добавяме птичи бульон към печенето. След това добавяме вино и накрая соев сос. Оставете всичко да заври, подправете със сол и черен пипер. След това добавете нарязани люти чушки. Разбъркайте, подправете с малко захар.
§ Смесете царевицата в малко количество вода и изсипете в соса. Оставете да се сгъсти при непрекъснато бъркане.
§ Почистваме праза и го нарязваме на по-големи парчета с листа, в следващия тиган го запържваме в масло. Оставяме го там, докато стане умерено мек. Можем да покрием контейнера.
§ Поставете отделеното месо в соса и разбъркайте. След това добавяме праз. Разбъркайте.
§ Сложете смес от сос, месо, праз върху макарони. И накрая, ние се опитваме да смесим всичко и след това просто го сервираме.
Салата от паста и шунка
Сурови материали:
Поливане:
§ 2 PL бяло кисело мляко
§ 2 скилидки чесън
§ 4 PL доматен сок
§ 1 PL портокалов сок
Процедура за рецепта:
§ Сгответе пастата, смесете я с грах, с филийки шунка и целина, която не съдържа влакна.
§ Разбийте киселото мляко с билки, подправки, сол и смесете със салата.
§ Поръсете с лук и украсете с листа от целина.
Паста с грах
Съставки за 4 порции:
§ 400 г тестени изделия
§ 300 г замразен грах
§ 250 г полутвърдо сирене
§ млян черен пипер
Процедура за рецепта:
§ Обелете лука и го нарежете на ситно. След това го запържваме в злато в олио, добавяме грах към него и шунка на кубчета.
§ След това добавете около 100 ml вода и оставете да къкри, докато грахът омекне.
§ Изсипете сметана за готвене към мекия грах, подправете със сол, смлян черен пипер и гответе за кратко. Смесете две супени лъжици настъргано сирене в така приготвения сос.
§ Изсипете макароните в подсолена вряща вода и гответе на полумеко място в съответствие с инструкциите на опаковката.
§ След това ги отцедете, добавете към тях готовия сос от грах, разбъркайте, поръсете с още малко сирене и сервирайте.
Спагети с тофу и птици
Сурови материали
§ 300-500 г птиче месо
§ 200-250 бяло тофу
§ 4 скилидки чесън
§ 3 PL соев сос
§ 1 по-голямо доматено пюре
§ млян черен пипер
§ сирене за настъргване
Приближаване
Настържете тофуто на ситно, добавете супена лъжица олио, счукан чесън, соев сос, вегета, смлян пипер и риган. Смесете и оставете да престои. Запържете лука в олио, добавете месо на кубчета, запържете, посолете, подправете. Потапяме и къкрим у дома. Поставете тофуто в тиган, запържете, добавете към месото с доматено пюре и каперси. Сервирайте със спагети с настърган кашкавал.
Адски пикантна паста
Сурови материали
§ 3 скилидки чесън
§ зелени маслини без костилки
§ чили паста или люта чушка
Приближаване
Пригответе пастата по обичайния начин. Накълцайте лука и чесъна и ги запържете леко в малко олио. Добавете замразена царевица и одеяло вода. Смесете свръхналягането и кетчупа на вкус. Поставете маслините в соса и го подправете с чили паста по ваша преценка. Посолете и подправете със смлян черен пипер и босилек. Варете, докато царевицата омекне.
паста от салата
Сурови материали
§ 1 пакет паста
§ чесън на вкус
§ заквасена сметана или бяло кисело мляко
Приближаване
Сгответе пастата, нарежете зеленчуците на малки парченца, разбъркайте всичко заедно и оставете да се охлади в хладилника.
Спагети от риба тон
Сурови материали
§ 2 скилидки чесън
§ консервиране на цели домати
Приближаване
Запържете нарязан лук, счукан чесън и магданоз в олио. Добавете консервирани домати, кетчуп + сол, черен пипер. Ние готвим. Междувременно нека сготвим спагетите. Добавете доматената смес и консервирана риба тон към готовите. Смесете и настържете сиренето отгоре и поръсете с магданоз.
Спагети с тофу
Сурови материали
1 бал. спагети, 400 г тофу, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 100 г твърдо сирене, доматено пюре, кетчуп, олио, риган
Приближаване
Запържете нарязания лук в масло, добавете доматеното пюре, след това добавете настърганото сирене тофу (или нарязано на ситно), подправете със соев сос, пресован чесън и накрая добавете ригана. Сгответе спагетите и разбъркайте всичко заедно. Подправете порцията с кетчуп и настъргано сирене.
Ако искате да отслабнете, щракнете и попълнете следния формуляр
- Как да отслабнем Как да приготвим ПО-МАЛКО КАЛОРИЧНИ ХРАНИ за отслабване
- 3 невероятни рецепти за ястия с пилешки гърди, подходящи за отслабване
- 7 х Чили - Месни ястия - Рецепти - всичко за лют пипер и лют пипер
- Как да отслабнем ДИЕТНА ХРАНА ДИЕТНИ РЕЦЕПТИ ДИЕТНА ХРАНА
- Как да отслабнете Пазете се от ОСОЛЯВАНЕ И СОЛНИ ХРАНИ, влошават загубата на тегло и здравето