Минутите са едно от ястията, на които се отдаваме, когато искаме да опитаме нещо наистина специално, което не ни отнема твърде много време.
Минути от месо също могат да бъдат допълнени с плодове, които се комбинират добре със сладкия си вкус.
В тази статия можете да се вдъхновите от 3 бързи рецепти за месни минути с плодове, които определено ще ви харесат.
Плодове за месо минути
По-специално използваните пресни плодове трябва да са добре узрели. От нашите домашни плодове, разбира се, по-подходящи са ябълките, с кисел вкус, хрупкави круши, последвани от кайсии и праскови.
В края на лятото и есента се предлагат сливи, които ще освежат всяко месо с вкуса си. Малките плодове не са подходящи за това лечение, ние предпочитаме да го използваме за приготвянето на различни топинги и сосове.
От внесените екзотични плодове ананасите, бананите, портокалите, мандарините и в някои случаи други по-малко известни видове като манго, авокадо и други подобни са особено подходящи като комбинация с месо.
карамбол също се нарича китайска звезда. Има ниско съдържание на захар, в противен случай откриваме още витамин С, минерали, калций и магнезий. Можем да го консумираме в екзотични плодови салати. Той обаче е подходящ и като добавка за свински минути.
Минути свинско с плодове
За минута свинско месо подготвяме бедро или кукла, които са готови много бързо.
ИНГРЕДИЕНТИ:
- 500 г свинско месо
- 2 мандарини
- 150 г чери домати
- 1 карамбола
- 2 супени лъжици доматен сос
- соев сос
- масло
- захар
- 1 малка червена чушка чили
- листа от кориандър
- сол
ПРИБЛИЖАВАНЕ:
- Ще приготвим плодовете - обелете мандарините и ги разделете на отделни порции. Измийте карамболата и нарежете на филийки.
- Изплакнете свинското с вода и нарежете на юфка.
- Загрейте олиото в тиган и в него запържете юфка с месо.
- Добавете пюрето, соевия сос, солта, захарта или ситно нарязания пипер.
- Задушете за малко и добавете доматите и карамболата и мандарините.
- Накрая смесете листата на кориандъра и подправете със сол, ако е необходимо.
campbells.com