Да, също така е възможно да се правят разфасовки от картофи.

Те обаче не отговарят на масовите, нито е диетична храна.

Рецептите за картофени филийки са сред рецептите, които наричаме икономични.

Може да има ден, в който да искаме да намалим малко кухненския бюджет или да не знаем какво да готвим и тогава подобни рецепти са подходящи.

Картофени филийки с яйце

Картофите често се използват за всички ястия. Спортистите също са установили, че са много подходящи за диети, поради тяхната хранителна стойност. Те съдържат по-малко сухо вещество от зърнените култури и следователно имат по-ниска енергийна стойност .

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 1 кг по-големи картофи, обелени
  • 150 г обикновено брашно
  • 3 яйца, разбити
  • 300 г трохи
  • олио за пържене
  • сол и черен пипер

ПРИБЛИЖАВАНЕ:

  1. Нарежете картофите на филийки с дебелина около 0,5-1 см.
  2. Изплакнете, подсушете и посолете.
  3. Постепенно ги завийте с брашно, разбити яйца и галета.
  4. Постепенно добавете картофите към по-висок слой добре загрято олио и запържете като разфасовки.

актуализирани

картофи Те имат благоприятен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, метаболизма на течностите в тялото, здравите кости.

Те също са отличен източник за деца заради съдържанието на минерали и витамини.

Един от важните витамини е витамин С, който се унищожава при готвене, но все пак остава дял.

В картофената кора има още един витамин В и фолиева киселина - които имат отлични ефекти върху хематопоезата или здравословното развитие на плода.

Съдържанието на калий също има отлични ефекти върху сърцето.

Открийте подобни съвети

Картофени филийки от варени картофи

Ами картофите, които ни останаха от обяда? Ние обаче не ги изхвърляме, можем да си приготвим вкусно ястие, което можем да сервираме като основно ястие със страхотна дип или зеленчукова салата.

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 500 г варени картофи
  • 1 чаена лъжичка нарязан магданоз
  • 3 жълтъка
  • щипка сол и черен пипер
  • 2 яйца
  • галета
  • брашно
  • олио за пържене

ПРИБЛИЖАВАНЕ:

  1. Обелете студен обелен студен картоф, комбинирайте жълтъците, сол, подправете и подправете с магданоз.
  2. Ние ще направим тестото.
  3. Изрязваме 6 равни части от тестото, след което всеки създаваме мокри палачинки с мокра ръка, с дебелина около пръст.
  4. Завиваме ги в брашно, в осолени, разбити яйца и в галета.
  5. Запържете ги в малко количество мазнина, от двете страни, златисто кафяви.

Нестандартни филийки картофи и карфиол

Приготвянето им не отнема много време и е относително просто.

Освен това, с добавянето на карфиол, разфасовките ще имат деликатен и вкусен вкус и ще имат страхотен вкус със зеленчукова салата.

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 250 г картофи
  • 250 г карфиол
  • 1 яйце
  • сол и черен пипер
  • Магданоз, див лук
  • брашно
  • галета
  • 2 яйца

ПРИБЛИЖАВАНЕ:

  1. Сварете картофи и карфиол в подсолена вода.
  2. Прецедете и оставете да се охлади.
  3. След това пасирайте, добавете всички съставки постепенно.
  4. След това направете палачинки и запържете в олио.
  5. При сервиране поръсете с наситнен магданоз или лук.

В ястието има много картофи, които обикновено се сервират като гарнитура.

Просто добавете малко допълнителни картофи към големите ядещи или направете малко проста картофена салата с преобладаване на зеленчуци и по-лека заливка от заквасена сметана или кисело мляко от картофите, приготвени заедно с тези за тестото.

Освен като гарнитура към това ястие, задушените зеленчуци са достатъчни. На първо място, той предлага себе си задушено сладко зеле, както и кисели или зелеви салати.

Задушеният спанак също е отличен. В допълнение към тези два зеленчука това може да бъде всеки задушен зеленчук или зеленчукова смес.