В днешната публикация бих искал да се върна към 28-дневната почистваща и хармонизираща диетична програма, която много добре познавате и която ще прочетете по-подробно в моята книга - Яжте стройност 1. Бих искал да подчертая, че 28 е просто въведение към моята диетична философия. Въведение за тези, които са решили да променят трайно своите хранителни навици.
Промяна, която ще ви донесе трайни промени в начина, по който изглеждате и се чувствате, ако искате.

28-дневна

Връщането към първоначалните ви хранителни навици рано или късно ще ви донесе същия проблем, който сте искали да разрешите, като промените диетата си.

Ето защо ви препоръчвам да прочетете всичките ми книги - Яжте до стройност 1,2,3. Описвам в тях как трябва да продължите след края на 28 (принципи на разделена диета, стъпков метод, 5: 2).

Проектирах 28-дневната диетична програма, която да съдържа висок дял фибри, минерали и витамини, храните, в които имат преобладаващо нисък гликемичен индекс. Избягвах и комбинацията от протеини и въглехидрати, защото смятам, че това е най-голямата причина за нарушаване на киселинно-алкалния баланс (така нареченото свръхкиселяване) на организма.

Ето защо чипсът от целина е много разпространен в 28-дневната програма, особено през третата седмица.

Целината и картофите от целина, приготвени от нея, са богати на минерали и витамини и в същото време са нискокалорични. Подходящи са и като хранителна добавка за пациенти с диабет, тъй като намаляват съдържанието на кръвна захар. Съдържанието на бета-каротин неутрализира свободните радикали. Чиповете от целина имат прочистващ ефект върху черния дроб и премахват някои видове екземи. Благоприятното въздействие на чиповете от целина се дължи на факта, че целината съдържа балансирано количество калий, натрий, калций, магнезий, желязо, цинк и мед. От витамините това е главно витамин С.

Източникът на силен аромат на целина е голямо количество етерични масла, които също имат антибактериално и противогъбично действие в храносмилателния тракт, а също така са дезинфектант на пикочните пътища - целината е естествен диуретик (също поради съдържанието на гореспоменатите минерали). Освен това понижава кръвното налягане. Има детоксикиращ ефект върху целия организъм и се твърди, че повишава потентността, така че се счита за афродизиак. ?

Желая ви приятна вечер