Новини - ХИТ
Статията „21 антихистаминови храни, които се борят с възпалението и стабилизират мастните клетки“ е открита в блога от Алисън Уикъри и ни запознава с 21-те най-добри природни антихистаминови храни. Вярно е, че намирането на някои от тях в нашата климатична зона ще бъде леко предизвикателно, тъй като те са от азиатски произход. Поне виждаме защо полезните природни лекарства често са много по-ефективни от западните лекарства. Нищо, но обикновено ги получаваме в нашите магазини.
1. Жеруча (Nasturtium officinale)
Райската ябълка принадлежи към зелевите зеленчуци, има пикантен, сочен вкус. Счита се за едно от общодостъпните растения с най-високо съдържание на хранителни вещества. Изследването показва, че райската ябълка блокира 60% от общия хистамин, екскретиран от мастоцитите.
От проучването: Goda, Hoshino K, Akiyama H, Ishikawa T, Abe Y, Nakamura T, Otsuka H, Takeda Y, Tanimura A, Toyoda M, „Съставни вещества в кресон: инхибитори на освобождаване на хистамин от RBL-2H3 клетки, индуцирани чрез антигенна стимулация ”, Biol Pharm Bull. 1999 декември; 22 (12): 1319-26.
2. Граховите издънки (Pisum Sativum)
Граховите издънки съдържат висока концентрация на диамин оксидаза във фазата на покълване. Всички растения от семейство Бобови съдържат DAO, но най-високи са граховете (pisum sativum), лещата (lens culinaris) и нахутът (cicer arietinum).
От изследването: Masini, Emanuela, et al. "Хистаминаза от разсад на грах като нов терапевтичен подход при анафилактични и възпалителни разстройства." Journal of Scientific World 7 (2007): 888-902.
3. Лук (Allium Cepa)
Обикновеният лук (включително пролетен лук) е изключително богат на хранителни вещества и е важен пребиотик. Доказано е, че лукът е инхибитор на хистаминовата секреция, стабилизатор на мастоцитите и дори извънклетъчно намалява нивата на хистамин в кръвната плазма.
От изследването: P. Kaiser, M.S. Юсуф, С.А. Tasduq, S. Singh, S.C. Шарма, Г.Д. Сингх, В.К. Гупта, Б.Д. Гупта и Р.К. Johri, Антиалергични ефекти на билков продукт от Allium Cepa (крушка), списание за лечебна храна. Април 2009, 12 (2): 374-382.
4. Чесън (Allium Sativum)
Подобно на лука, чесънът е изключително богат на хранителни вещества, съдържа много антиоксиданти и действа като пребиотик. Доказано е също така, че инхибира освобождаването на хистамин от мастоцитите.
От изследването: Hogberg, Bertil. "Инхибиращо действие на алицин върху дегранулацията на мастоцитите, произведени от съединение 48/80, освободител на хистамин от аскарида, лецитиназа А и антиген." Acta Physiologica Scandinavica 44.2 (1958): 157-162.
5. Черница (Moringa Oleifera)
Черницата е „супер храна“, която е намерила място на рафтовете със здравословна храна. Той е пълен с хранителни вещества и в историята се е използвал за лечение на недохранване. Проучването показа, че черницата инхибира 72% от целия отделен хистамин.
От изследването: Mehta, Anita и Babita Agrawal. „Изследване на механизма на действие на Moringa oleifera за неговата антиастматична активност.“ Ориенталска фармация и експериментална медицина 8.1 (2008): 24-31.
6. Свещен босилек (Ocimum Tenuiflorum)
За тази билка вече писахме тук.
От изследването: G Sridevi, P Gopkumar, S Ashok, C Shastry. Фармакологична основа за антианафилактична, антихистаминна и мабилна стабилизираща активност на Ocimum Sanctum. Интернет списанието по фармакология. 2008 Том 7 Номер 1.
7. Мащерка (Тимус вулгарис)
Мащерката има изключително високо съдържание на витамин С, съчетано с флавоноиди, които стабилизират мастоцитите. Има и антимикробни ефекти.
От изследването: Уатанабе, Джун, Хироши Шинмото и Тоджиро Цушида. „Кумаринови и флавонови производни от естрагон и мащерка като инхибитори на освобождаването на химически медиатор от клетки RBL-2H3.“ Бионаука, биотехнологии и биохимия 69.1 (2005): 1-6.
8. Естрагон (Артемезия Дракункулус)
Естрагонът има приятен аромат на анасон. Той е един от най-добрите източници на антиоксиданти сред билките. Изследването показва, че то стабилизира мастоцитите.
От изследването: Уатанабе, Джун, Хироши Шинмото и Тоджиро Цушида. „Кумаринови и флавонови производни от естрагон и мащерка като инхибитори на освобождаването на химически медиатор от клетки RBL-2H3.“ Бионаука, биотехнологии и биохимия 69.1 (2005): 1-6.
9. Руманчек (Matricaria Recutita)
Лайката обикновено се използва за приготвяне на чай. Обикновено се предлагат свежи цветя, които са по-добре изсушени за консумация. Проучването показа, че зародишът при определена доза действа като инхибитор на секрецията на хистамин от мастоцитите.
От изследването: Chandrashekhar, V. M., et al. „Антиалергична активност на немска лайка (Matricaria recutita L.) в модел на алергия, медииран от мастоцити.“ Вестник по етнофармакология 137.1 (2011): 336-340.
10. Коприва (Urtica Dioica)
Копривата също обикновено се консумира под формата на чай. Доказано е, че е потенциален антихистамин (действащ върху Н1 рецептора) и стабилизатор на мастоцитите.
От изследването: Roschek, Bill, et al. „Екстрактът от коприва (Urtica dioica) засяга ключови рецептори и ензими, свързани с алергичен ринит.“ Фитотерапевтични изследвания 23.7 (2009): 920-926.
11. Монетен двор (Mentha × Piperita)
Доказано е, че флавоноидите в ментата са потенциални ефекти на хистамина от мастоцитите. Той е подходящо ефективен при алергичен ринит и традиционно се използва като Н2 антагонист.
От изследването: Inoue, Toshio, et al. „Антиалергичен ефект на флавоноидни гликозиди, получени от Mentha piperita L.“ Биологичен и фармацевтичен бюлетин 25.2 (2002): 256-259.
12. Черен разсад/Черен кимион (Nigella sativa) Семена и масло
Има леко горчив билков вкус, подобен на риган. Действа като антихистамин и антиоксидант, който защитава стомашната лигавица. Може да се консумира като масло или семена.
От изследването: M Kanter, O Coskun, H Uysal, Антиоксидантният и антихистаминен ефект на Nigella Sativa и неговата основна съставка, тимохинон върху индуцираното от етанол увреждане на стомашната лигавица, Архиви на токсикологията, 2006 - Springer.
13. Галангал (Алпиния Галанга)
Galangal се нарича още "тайландски джинджифил" и е често достъпен в азиатските страни. Има деликатен, деликатен вкус, подобен на джинджифил и лимонена трева с леко флорален аромат. Изследването показва, че е изключително ефективно за стабилизиране на мастоцитите и предотвратяване на анафилаксия.
От проучването: Hisashi Matsuda, Toshio Morikawa, Hiromi Managi, Masayuki Yoshikawa, Антиалергични принципи от Alpinia galanga: структурни изисквания на фенилпропаноиди за инхибиране на дегранулацията и освобождаване на TNF-алфа и IL-4 в RBL-2H3 клетки, биоорганична и медицинска химия Писма том 13, брой 19, 16 октомври 2003 г., страници 3197–3202.
14. Джинджифил (Официален Zingiber)
Джинджифилът е фъстък, който потиска алергичните алергични реакции. Традиционно се използва като Н2 инхибитор, но проучване от 2009 г. показва, че действа и като стабилизатор на мастоцитите.
От изследването: Chen, Bing-Hung, et al. "Антиалергичен потенциал върху RBL-2H3 клетки на някои фенолни съставки на Zingiber Officinale (Ginger)." Вестник на природните продукти 72.5 (2009): 950-953.
15. Корен от лотос (Nelumbo Nucifera)
Също така често се предлага в Азия. Има имуномодулиращ ефект и стабилизиращи свойства на мастоцитите, установено е също, че проучването инхибира освобождаването на хистамин с до 70%.
От изследването: Mukherjee, Debajyoti, et al. "Проучване на потенциала на коренището на Nelumbo nucifera за стабилизиране на мембраната, защита на мастоцитите, синтез на азотен оксид и експресия на костимулиращи молекули." Имунофармакология и имунотоксикология 32.3 (2010): 466-472.
16. Куркума (Куркума Лонга)
Куркумата е подправка, която придава на къри цвета и има свой собствен пикантен, почти чедър вкус. Пресният корен може да се замрази на съхранение и да се използва по-късно. Има силни противовъзпалителни ефекти и антиоксидантни свойства. Проучването показа, че предотвратява активирането на мастоцитите.
От проучването: Lee, Jun Ho, et al. "Куркуминът, съставен от къри, потиска медиирания от IgE алергичен отговор и активирането на мастоцитите на нивото на Syk." Вестник по алергия и клинична имунология 121.5 (2008): 1225-1231.
17. Нар (Punat Granatum)
Съдържа полифеноли като танини и антоцианини и има повече антиоксиданти от зеления чай. Проучването показа, че те действат като стабилизатори на мастоцитите.
От изследването: Rasheed, Zafar, et al. "Богатият на полифенол екстракт от плодове от нар (POMx) потиска индуцираната от PMACI експресия на противовъзпалителни цитокини чрез инхибиране на активирането на MAP кинази и NF-B в човешки клетки KU812." J Възпаление (Лонд) 6 (2009): 1.
18. Ябълки (Malus Domestica)
Хранителните вещества на ябълките са скрити в кожата. Ябълките не са богати на едно конкретно хранително вещество, но съдържат широка гама от флавоноиди и полифеноли. Проучването показа, че те потискат секрецията на хистамин от мастоцитите.
От изследването: Kanda, Tomomasa, et al. "Инхибиращи ефекти на ябълковия полифенол върху индуцираното освобождаване на хистамин от RBL-2H3 клетки и мастоцити на плъхове." Бионаука, биотехнологии и биохимия 62.7 (1998): 1284-1289.
19. Каперси (Capparis Spinosa)
Каперсите придават на ястието остър и пикантен вкус. Те са един от най-богатите източници на кверцетин. Каперсите имат антимикробни, антиоксидантни, противовъзпалителни и антивирусни свойства. Изследването също така установи, че те са антихистамини.
От изследването: Trombetta, Domenico, et al. „Антиалергичен и антихистаминен ефект на два екстракта от цъфтящи пъпки на Capparis spinosa L.“ PTR. Фитотерапевтични изследвания 19.1 (2005): 29-33.
20. Мангостин (Гарциния Мангостана)
Мангостинът е тропически плод с големината на малка ябълка. Те имат кремаво бял цвят, деликатен сладък вкус и структура, която се топи в устата. Проучванията показват, че те не само намаляват С-реактивния протеинов маркер на възпалението, но и инхибират дегранулацията на мастоцитите.
От изследването: Itoh, Tomohiro, et al. „Инхибиращ ефект на ксантони, изолирани от перикарпа на garcinia mangostana L. върху базофилна левкемия на плъхове RBL-2H3, дегранулация на клетките.“ Биоорганична и лекарствена химия 16.8 (2008): 4500-4508.
21. Праскови (Prunus Persica)
Прасковите са летен плод, който е сладък и сочен. Проучването установи, че те инхибират алергичното възпаление, причинено от мастоцити.
От изследването: Shin, Tae-Yong, et al. „Антиалергична възпалителна активност на плодовете на Prunus Persica: Роля на калция и NF-? B.“ Хранителна и химическа токсикология 48.10 (2010): 2797-2802.