Препоръчайте документи

професионален

O D B O R O N S T O P I S P R O V ŽÍŽ I V U, VÝ R O B U P O T R AV I N A O B C H O D

пробив в представянето и възприемането на вкуса на продукти от шунка и месни специалитети. Ние, всеки за себе си, определяме нашите приоритети, време, ценности - живота ни. От една страна, стрес, бързане, напрежение и, от друга страна, почивка, удовлетворение, радост, просто идилия. Храната е безспорен фактор, определящ стандарта на живот и самото качество на живот. А месото е неразделна част от него за по-голямата част от нас. Месо, това е също шунка и други месни продукти. Нека се огледаме, бъдем възприемчиви и открием какво е било тук много преди нас, какво са ни дали нашите предци, какво е естествено и какво е сложно да преоткрием днес.

Не търсете повече, изключително вдъхновение предлага нормалното - днес изключително качество на продукти от шунка и месни специалитети. Той предлага това, което е естествено, което трябва да бъде част от нашия качествен и щастлив живот.

. . . I N S P I R O VA N A Ž I V O T E M

e d i t o r i a l

Уважаеми наши верни читатели,

Днешната ситуация на пазара на храни изглежда много спокойна. Но това е мнението на потребителя. Производителите на храни обаче не изпитват много мир. Особено хлебни компании. Цената на брашното е почти двойно миналата година и цените на реализация на кроасани все още остават на предишното ниво. Сега те не достигат дори осемдесет стотинки, което в миналото беше икономически смъртоносна цена за пекарите. Но това не е само кроасан. Същата ситуация е и с хляба и други хлебни изделия. Пекарите "кървят". Ето защо е изненадващо, че има някои малки и средни пекарни, които могат да предлагат своите стоки в тази ситуация на цени, дори по-ниски от миналата година. Следователно натискът на производителите върху техните клиенти е непостоянен и не може да се приеме автоматична ценова поддръжка на веригите. Какво следва? Че трябва да видим - след фалита на нашите пекарни - кифлички и хляб от нашите съседи в Европа или дори от Китай? Не е подходящо да се насърчават и ценови споразумения по тези линии. Но насърчаването на единството на нашите пекари в работата с търговски вериги е повече от подходящо. Заемам тази позиция не само на тях, но и на нашите потребители и граждани, които вече консумират непропорционално голяма част от „онези чешки“ продукти, произведени извън границите на страната ни по мой вкус.

P O T R A V I N A Ř S K A 6/2 0 1 0

Победители в състезанието за добри чаши домашен хранителен продукт "Чешко чешко мезе" SLOW FOOD 2010 на 16 септември 2010 г. в музея Кампа в Прага със своите награди и дипломи

"Чешко мезе" SLOW FOOD 2010

с п о л е ч н о с т

Чешката хранителна индустрия определено няма да бъде загубена в Европа Ing. ИВАН ФУКСА, министър на земеделието на Чешката република, Министерство на земеделието

P O T R A V I N A Ř S K Á

с п о л е ч н о с т

Нови чешки продукти, отличени с марката KLASA

P O T R A V I N A Ř S KÁ R E V U 6/2 0 1 0

AGRIMEX Vestec a. с. - водещ производител на замразени замразени зеленчуци и плодове Hlavní 199, 250 70 Panenské l k Břežany, тел: l +420 233 089 551 www.agrimex.org

i n f o r m a c e

,Просто искам най-доброто за семейството си. "

Опитайте нашите сгънати торти с честни и вкусни пълнежи