Човешкият мозък започва да се развива при зачеването и продължава да расте до около 21-годишна възраст. По време на детството той претърпява критични спринтове за растеж, в които мозъчните клетки, наречени неврони, се развиват бързо.
От възрастта на нашето юношество до ранна възраст, най-важната област от нашето развитие е префронталната кора.
Това е частта от мозъка, която модулира нашето управление на импулсите, абстрактните процеси на вземане на решения, поведението, способността за четене, а също и способността да разбираме социалните стимули, които могат да окажат огромно влияние върху нашите взаимодействия с други хора.
Отдавна сме мислили, че с израстването си губим способността на мозъка да се развива по-нататък с образуването на нови мозъчни клетки - наречени неврогенеза -.
По-скоро учените предполагат, че след достигане на зряла възраст можем само да подобрим връзките между невроните, които вече имаме. За да ви дадем представа, има над 100 милиарда неврони в мозъка на възрастните.
Всеки неврон може да формира връзки с повече от 1000 други неврони, което означава, че мозъкът на възрастния има приблизително 60 трилиона нервни връзки.
Вие създавате нови мозъчни клетки като възрастен?
Доказано е обаче, че неврогенезата може и продължава да съществува и в зряла възраст. Но какво точно представлява неврогенезата?
Обяснението на това е много трудно, но в основата си това е процес, при който невронните стволови клетки (NCS) се диференцират в неврони за възрастни. Те играят важна роля не само в невронната пластичност, но и в възстановяването и заместването на клетки, които са повредени от нормалния процес на стареене и невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер.
Този процес започва, когато NCS се задейства въз основа на сигнали, изпратени от увредени клетки и други клетъчни медиатори, които се появяват в условия на висок стрес и заболяване.
При възрастни NCS се намират най-вече в отделни части на мозъка - по-специално в субвентрикуларната зона (SVZ) и зъбната извивка на хипокампуса.
Това е и причината, поради която нарушената неврогенеза при възрастни може да доведе до когнитивна дисфункция (хипокампусът играе съществена роля в нашата памет и паметта).
Знаейки това, не е изненадващо, че активната неврогенеза е свързана с по-висока когнитивна функция при възрастни.
Подробности за неврогенезата или как да насърчим растежа на новите мозъчни клетки
Едно от най-важните неща, които трябва да знаете за неврогенезата, е, че това е многоетапен процес, който е силно зависим от здравословното функциониране на нашите митохондрии.
Това означава, че ние наистина имаме способността да създаваме нови мозъчни клетки с напредването на възрастта. Това обаче важи само ако поддържаме оптимална среда за неврогенеза, която има много високи енергийни изисквания и изисква много от тялото ни.
Как да създадем оптимална среда за нови мозъчни клетки?
Проучванията при възрастни показват вредни ефекти от диета, богата на наситени мазнини и рафинирани захари за неврогенеза и невропластичност.
Това е така, защото те насърчават оксидативен стрес и възпаление на нервите, създавайки много лоша среда за продължаване на неврогенезата.
И обратно, каротеноидите, витамините, полифенолите, мастните киселини и флавоноидите могат да играят важна роля в подпомагането на хилядите ензимни реакции, необходими за ефективна и функционална неврогенеза.
Как да насърчим неврогенезата и здравето на мозъка през целия живот
За да получите съединенията, необходими за продължаване на неврогенезата и пластичността, опитайте да включите следните препоръки във вашите здравни навици:
1. Елиминирайте наситените мазнини от вашата диета.
2. Изключете рафинираните захари от вашата диета.
3. Включете витамини Е, С, В12, В2 и В9 във вашата диета.
4. Яжте диета, богата на тъмнозелени листни зеленчуци, дълбоки зеленчуци, грозде и плодове.
5. Яжте диета, богата на полиненаситени мастни киселини, открити в орехите, бразилските ядки, лена и семената от чиа.
6. Приемайте дневна доза екстракт от гроздови семки и свещен босилек.
7. Започнете всеки ден със сутрешна напитка от куркума и корени от джинджифил.
8. Пригответе смути с плодове, зеленчуци, банан и коралови гъби на прах.
9. Яжте парче черен шоколад всеки ден.
10. От време на време гладувайте.
11. Медитирайте всеки ден.
12. Упражнявайте по 30 минути всеки ден.
13. Иначе! Укрепването на съня е много важно за здравето на мозъка.
Заключение
Ако сте в състояние да направите горното поне от време на време, вие сте на път да позволите на мозъка си да прави това, което знае най-добре: поддържайте здрави неврони и здрави връзки между невроните за по-добри когнитивни способности през целия живот.
- 17 неща, които да ви помогнат да отгледате уверено дете
- Как да оцелеем в детска стая 5 неща, които ще помогнат на родителите да се справят с една сутрин с детска стая!
- 10 очарователни неща, които (може би) не сте знаели за Франция
- 5 храни, които да ви помогнат да натрупате мускули и сила!
- 5 храни и напитки, които помагат за запазването на белите зъби LISTERINE® вода за уста