Крем от магданоз с ябълка, чипс от сладки картофи, пудинг от грис
Крем от магданоз с ябълка е добър съвет за деца, които отказват да ядат зеленчуци в разпознаваема форма, ако го допълвате с хлебни крутони или пръчици, децата могат да ги потопят в тази гъста супа и дори не осъзнават, че всъщност ядат зеленчуци. Чипсът от сладки картофи е чудесна бърза вечеря, а пудингът от грис също се засища за закуска. Шестата част от стоте най-вкусни детски рецепти е тук.
Крем от магданоз с ябълка
Нуждаете се от:
4 по-големи магданоза
Приближаване:
1. Почистете магданоза и ябълката, нарежете на по-малки парчета и печете във фурна, загрята до 200 градуса с капка зехтин. Печете 15 минути.
2. Почистете картофите, нарежете ги и гответе в тенджера.
3. Запържете запечения магданоз с ябълката за кратко върху лука с масло от топено масло. Добавете сварените отцедени картофи и добавете вода. Варете, докато картофите станат напълно меки.
4. Смесете супата с потапящ миксер, кипете, докато се сгъсти, ако е необходимо или обратно, разредете с вода и кипете. Сервирайте с хлебни крутони или пръчици (пригответе хлебни пръчици, като извадите парче хляб от кората, нарежете на ивици и изпържете на сух тиган, нарежете крутоните на кубчета).
TEMPOtip: Тъй като тази супа е вкусна и за възрастни, достатъчно е да добавите сол и неустоима доброта - сушени печени орехи, правилно осолени.
Чипс от сладки картофи с пармезан
Нуждаете се от:
няколко капки лимонов сок
билки на вкус
Приближаване:
1. Измийте сладкия картоф, почистете го, нарежете го на пържени картофи, залейте с рапично масло и печете във фурна, загрята до 220 градуса.
2. Междувременно пригответе заквасена сметана, към която добавяте няколко капки лимон и настърган пармезан.
3. Поръсете готовите картофи с билки на вкус.
Грис пудинг
Нуждаете се от:
1 чаша бадемово мляко (домашно идеално)
2 супени лъжици грис от спелта
пресни плодове на вкус
Приближаване:
1. Загрейте млякото (не трябва да кипи), добавете гриса и разбъркайте, докато се сгъсти.
2. Изсипете в малки чаши, поръсете с плодове и оставете да къкри поне 2 часа в хладилника.
3. Поне половин час преди консумация го занесете на кухненския плот, за да не го яде детето студено.