Още през 15 век хората в Монголия откриват, че елдата е изключителна култура. Въпреки че от години се смята за храна на бедните, сега е известен с необикновеното богатство, което крие в себе си. Тъй като „пакетът“ от ползи от елда е много богат, решихме да го организираме ясно в 10 точки. Така че защо да го зареждате в чиния?
1. Чисто - чиста БИО храна
Елдата е изключително чувствителна към химикали, така че производителите могат да стигнат до нея само чрез органични методи. Той ще загине в замърсена и импрегнирана с химикали почва. Така че, ако купувате елда, можете да сте сигурни, че тя не съдържа никакви химикали.
2. Витамин Р - тайното оръжие на елдата
Най-големият чар на елдата се крие в рутина, който е известен още като витамин П. Това дължите например на съдовата гъвкавост, прочистване на бъбреците, регулиране на съсирването на кръвта, понижаване на холестерола и цялостна подкрепа на имунната система.
3. Цинк, зимен протектор
Елдата съдържа цинк, който се грижи за красотата на косата и ноктите. Но вие със сигурност знаете това. Но знаете ли също, че цинкът укрепва защитните сили на лигавицата през зимата? Тогава те са много по-стресирани, отколкото през топлите месеци.
4. Полезно до последната обвивка
Нашите предци бяха много мъдри. Те откриха, че в елдата е полезно нещо повече от плода, дори без изследвания. Ценни витамини и минерали се намират не само в елдата, но и в нейните кожи. Те се използват за приготвяне на чайове, отвари и дори като пълнеж за възглавници. Така че нищо не губи.
5. Помогнете за правилното храносмилане
Елдата е без глутен, което е страхотно. Но знаете ли също, че се препоръчва при различни проблеми с храносмилателния тракт? Това се дължи на съдържанието на минерали, фибри и витамини, които помагат за правилното функциониране на храносмилателната система.
6. Няма опасност от подкисляване на организма с елда
Елдата е силно алкална храна, която поддържа хармония и баланс в тялото. Ако го включите в диетата си, със сигурност ще помогнете да се гарантира, че тялото ви не е прекисено.
7. Линолова киселина - укротител на холестерола
Наситените мастни киселини са много необходими на тялото ви. Елдата съдържа незаменима линолова киселина. Ако не можете да го припряте толкова бързо, ние ще ви посъветваме. В комбинация с линоленова киселина те се борят за вас при понижаване на холестерола и предотвратяване на атеросклероза.
8. Без разширени вени или подути крака
Страдате ли от разширени вени или подути крака? Дори при този проблем включването на елда в менюто може да ви помогне. Рутината помага да се поддържат гъвкави кръвоносни съдове, а също така предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
9. Възможна е 1000 + 1 подготовка
Ако обичате да експериментирате и не обичате еднообразна кухня, ще обожавате елда:-). Предлага невероятен брой опции - палачинки, палачинки, сладкиши, тестени изделия, каши, пудинги ...
10. Недвусмислен избор за всички забързани хора
Подготовката също е изключително лесна. Просто изплакнете елдата под течаща вода и я варете в 1,5 пъти вода за около 5-6 минути. По този начин той е готов за по-нататъшна обработка много бързо.
Ако елда досега липсваше от вашата диета, не забравяйте да я включите. Тялото ви ще ви бъде много благодарно. И не забравяйте да споделите много информация за богатството на елда с приятелите си:-).
Ето няколко съвета за вкусни рецепти от елда:
- Хрупкав и здравословен печен нахут по 2 начина: съвет не само за новогодишната нощ - 29 декември 2020 г.
- Коледни мюсли - оригинален подарък в чанта, например за мама или баба - 3 декември 2020 г.
- YOGA в Fitshakeri: упражнения срещу стрес, за подпомагане на имунитета и за баланс на тялото и душата - 9 март 2020 г.
Статията е добавена на 15/02/2016 и е поставена в категорията: Кетъринг Автор: Baška Línek