Тези седем вида зърнени култури си струва да се включат в менюто. Вижте сами въздействието им върху организма.

храни

Зърнени храни, които трябва да включите в диетата си, за да започнете метаболизма и храносмилането

Много хора имат проблеми с избора на подходящи зърнени храни, които поддържат храносмилателната функция и спомагат за стимулиране на метаболизма ви. Напоследък се разпространяват различни видове зърнени култури, което прави още по-трудно да се направи правилният избор. След като има лош глутен, веднъж твърде много фибри, веднъж твърде малко фибри, тогава има добре глутен или твърде много въглехидрати също могат да бъдат проблем за много професионалисти.

Изберете разумно: твърде много зърнени храни повишават кръвната захар - трябва да се има предвид разумно количество. И преди всичко тези, които нямат здравословни проблеми, могат да получат всякакви зърнени храни. Ако не сте сигурни дали всички зърнени култури са подходящи за вас, опитайте се да изберете от тези 7 опции, които осигуряват най-добрите хранителни стойности, подпомагат храносмилането ви и ви помагат да прогоните глада и по този начин да засилите метаболизма си:

1. Нарежете овесена каша

Ако сте затрупани с обикновена овесена каша, е време да се върнете към основите - специално необработени овесени ядки, чиито зърна са само леко нарязани. Това създава много вкусна дъвчаща зърнена култура. Тъй като такива по-малко преработени овесени ядки са буквално сурови, смилането им става все по-дълго - това регулира нивата на кръвната захар. Това ще поддържа глада под контрол.
Овесът е особено богат на бета-глюкан - той поддържа правилната здрава сърдечна функция. Определен недостатък е, че такива люспи се готвят по-дълго, така че не са подходящи, ако бързате и искате да ги изядете.

2. Кафяв ориз Фарина

Безглутеновата, смилаема оризова фарина се получава чрез смилане на пълнозърнест кафяв ориз на малки парченца, които след това се готвят в последователна каша за около 10 минути. Така приготвената каша можете да овкусите до солен, но и до сладък вкус, като добавите протеинов прах.

3. Накълцана пшеница

Въпреки че пшеницата съдържа глутен, тази форма освобождава глутен само в по-ниски дози, така че е подходяща за непоносимост към глутен, освен ако не се консумира твърде често.
Такава пшеница съдържа само сложни въглехидрати и няма захари. Просто добавете бадемово мляко, няколко нарязани ядки и малко плодове и имате метаболитно хранително хранене. Няма да сте гладни и захарта ви ще остане нормална.

4. Гранола

От една страна, можете да приготвите вкусна смес от овесени ядки, спелта и други люспи, заедно с органични сушени плодове и хрупкави ядки. от друга страна, можете да си купите такъв комплекс готов. Но внимавай. Винаги гледайте правилния състав на такъв микс. Ако това не е посочено на опаковката, по-добре дори не го купувайте. Тъй като евтините, както и марковите гранули, често са пълни със захар, сиропи и други високогликемични съставки.
В идеалния случай хранителната стойност на 100 g захар не трябва да надвишава 10 грама и трябва да има поне 3 грама фибри.

5. Зърнени храни с високо съдържание на протеини

Зърнените култури често нямат репутацията на протеинови храни. Но зърнените култури вече се появиха на пазара, съдържащи 13 грама или повече протеин на порция. Това е относително висока доза за обикновения човек. Ако добавите мляко, имате протеинова бомба.
Има и своите недостатъци, разбира се: малко по-високо съдържание на захар и такива зърнени култури често се обработват от соя, където има опасения относно потенциалните отрицателни ефекти върху производството на собствените им хормони.

6. Зърнени храни с високо съдържание на фибри

Такива зърнени храни могат да съдържат до 15 g фибри на порция. При дневна консумация на обикновена жена от 25 грама и мъж от 38 грама, това е относително уважавано количество. За спортистите и тези, които се опитват да държат теглото си под контрол, фибрите са основен компонент на храната. Трябва да се отбележи, че фибрите имат голямо значение при храносмилането на месо или протеинови продукти.
Те включват някои видове овес, пълнозърнеста пшеница и не само трици. Също така зърнени култури, съдържащи семена като лен и чиа. Когато избирате такива видове, обърнете внимание на добавената захар, тя не трябва да бъде повече от 10 грама на доза.

7. Люспи от киноа

Такива люспи се правят чрез накисване във вода и след това пресоване и изсушаване. Тогава киноата е по-добре приготвена и приготвена - затова е особено подходяща за консумация сутрин, когато бързате да работите.
Основната полза от тези люспи е, че те съдържат цял ​​арсенал от аминокиселини. Това помага за изграждането на мускулни влакна и по този начин засилва метаболизма ви.