Естествената аптека в медицината далеч не казва последната дума. От година на година изпитваме нови изненади относно лечебните възможности на растенията, които дори не сме си помисляли, че могат да бъдат полезни за нашето здраве.
Лекува от три хилядолетия
Една такава относителна новост е морският зърнастец (Hippophae rhamnoides). У нас той е известен повече като бодлив храст с дървесни декоративни зелено-сребърни листа и портокалови плодове, който укрепва склоновете или бреговете на езера или потоци. Въпреки това, в традиционната индийска, китайска и монголска медицина, тя е била едно от най-интересните лечебни растения в продължение на почти три хилядолетия.
Съдържанието на биологично активни вещества в плодовете, листата и кората на клоните се нарежда в тясна група от най-ценните хранителни и терапевтични растения.
Неговите биостимулиращи ефекти, благодарение на които поддържа човешката имунна система и нейните защитни сили, са били известни и в древна Гърция. Войниците на Александър от македонската армия използвали екстракти от плодове като стимулант в битката и за възстановяване на силите след него. Давали са ги и на конете си, което ги правело по-мощни, по-малко уморени и имали сребристо лъскаво палто - оттук и името морски зърнастец: хипопотами - кон, фази - блясък.
Плодове като витаминна бомба
Плодовете от морски зърнастец (използвани като суровина за конфитюр, сироп, пюре, прах, компот, чай, тинктура или ликьор) са невероятен концентрат от полезни вещества - средно съдържат двадесет и четири пъти повече витамин С от лимона и осемнадесет пъти повече от киви. Следователно използването на морски зърнастец е добро за грипни вируси или ангина като поддържащо лечение, но консумацията му се препоръчва и за профилактика и възстановяване на такива заболявания.
Освен това плодовете са добре дошъл магазин за провитамин А, D, витамин Е и бета-каротин, така че те подмладяват и регенерират кожата, укрепват костите, понижават холестерола и спомагат за подобряване на зрението и функциите на храносмилателния тракт.
Растителна панацея
Екстрактите от морски зърнастец също предотвратяват косопада, подобряват работата на черния дроб и панкреаса, подпомагат заздравяването на стомашната лигавица при язва и хронично възпаление и стимулират производството на храносмилателни ензими. Те работят много добре за лечение на „златната вена“ - хемороиди (особено в комбинация с дъбова кора) - и са подходящи за цялостното прочистване на организма след диетични грешки или прекомерна употреба на лекарства или помощни вещества. Те премахват вредните свободни радикали, които се образуват в тялото по време на цивилизационния стрес, някои белодробни заболявания и повишеното физическо натоварване.
Съдържанието на биологично активни вещества в плодовете, листата и кората на клоните се нарежда в тясна група от най-ценните хранителни и терапевтични растения. Снимка: Shutterstock
Все още недооцененото масло от морски зърнастец има значителни регенеративни способности, които могат да повлияят на растежа на тъканите в реконвалесценция след увреждане на кожата и лигавиците (термични и химически изгаряния, пукнатини, измръзване и радиация) или при техните заболявания (екзема, алергии и възпаления) . Смята се за подмладяващ агент, помагащ за поддържане на спортна и работна форма.
Спортистите също се интересуват от способността му да си сътрудничи за облекчаване на болката след натъртвания ("коне") и да подобри състоянието на подвижността на ставите при ревматизъм. Свежите майки оценяват поддържащото му значение по време на кърмене.
Екзотични морски зърнастец
В Сибир ядат зрели плодове от зърнастец от морски зърнастец сурови със сирене или мляко и приготвени в месен сос. В Непал те се консумират отделно сурови или консервирани. Непалските жени рисуват устните и челото си със сока си. В Индия и диарията, и инфекциозната дизентерия се лекуват за незрели плодове от морски зърнастец и такива плодове се използват за спиране на кървенето от рани. От стъблата и листата се получава жълта боя.
Текст: MUDr. Д-р Павел Малович, MPH
Снимка: Shutterstock