Облепихата (Hippophaerhamnoides L.) е бодлив храст с дълги подземни издънки. Въпреки че най-активните вещества се намират в плодовете (оранжево-червеното оцветяване се обуславя от съдържанието на каротеноиди с висок антиоксидантен ефект), здравословните вещества включват също клонки, стъбла, семена, кора и дори корен.
Облепихата е описана в литературата като наистина чудотворен източник на важни антиоксиданти и един от най-мощните антиоксиданти някога - витамин Ц. Наличната литература твърди, че в 100 g от плодовете му можем да намерим от 114 до невероятните 1500 mg "цечка". Ако вземем предвид само средното, т.е. по-малко от 700 mg, това е около 18 пъти повече, отколкото има добър източник на този ефективен антиоксидант - киви.
Прочетете също:
В допълнение към друг мощен антиоксидант като витамин Е (В морския зърнастец има най-високо съдържание на този витамин сред всички овощни растения), и в допълнение към някои витамини група Б, по отношение на морския зърнастец се прави по - специално препратка към палмитолеинова киселина и множество други ползи за здравето, ненаситени мастни киселини. По-специално, такива важни омега-3, -6 и -7 ненаситени мастни киселини, наричани в непримиримост здравословни мазнини, които могат да предпазят клетките от разрушаване и увреждане.
Облепихата се приготвя от морски зърнастец мехлем, чай и масло. Ядат се и плодовете суров, или се използват за приготвяне на сок, вино, мармалади и конфитюри.
Ефекти върху нашето здраве
Облепихата е една от най-ценните храни, които познаваме. Благодарение на своите биостимулиращи ефекти, той поддържа Имунната система, което е особено добре дошло при вируси, грип или възпалено гърло. Помага при бързо възстановяване след различни заболявания, пречиства организма от токсини и дори ни предпазва от стрес.
Използва се и в случая на лошо храносмилане, хиперацидност на тялото, стомашни язви или киселини. Възстановява стомашната лигавица, насърчава производството на жлъчка и храносмилателни ензими и унищожава бактериите, причиняващи язви. Освен, че предотвратява съдовата склероза, увеличава тяхната гъвкавост, регулира кръвообращението и стимулира черния дроб и белите дробове. Маслото от морски зърнастец служи като аналгетик за болка.
Красива кожа благодарение на маслото от морски зърнастец
Малко масло от портокалови плодове е особено ефективно при регенерация на тъканите, въз основа на които от него се правят различни мехлеми или масла изгаряния. Подобрява качеството на кожата, възстановява нейната еластичност и растежа на увредените тъкани. Освен това го предпазва от опасното ултравиолетово лъчение, помага подновяват бръчките, но и лекуват рани и грозни белези.
"Лимоново дърво на север" това е буквално чудо на природата. Подобрява цялостното здраве, облекчава болката, лекува ревматизъм, насърчава храносмилането и успокоява стомаха, дори регулира кръвообращението. Потиска възпалението, ускорява заздравяването, помага за понижаване на холестерола и също помага за лечението на много други проблеми.
Прочетете и тази статия: