зонова

Тази редукционна диета се основава на балансиране на съотношението на протеини и въглехидрати. Това е основата на зоналната диета за здраве и отслабване. Комбинирането на диета според зонова диета ще ви помогне да останете в "зоната".

Зоналната диета е диета, основана на висок прием на протеини и ниско съдържание на въглехидрати в диетата. Диетата се основава на концепцията, че трябва да ядете балансирано съотношение на въглехидрати, протеини и мазнини във всяко хранене. Твърди се, че този състав осигурява хормонален баланс, който кара нивата на инсулин да бъдат контролирани. А само балансираното ниво на инсулин гарантира равномерно отслабване.

Произходът на зоновата диета

Зоналната диета е разработена от Бари Сиърс, който няма образование по хранене. Започва да работи на зонална диета през 1970 г., след като баща му умира от сърдечен удар в ранна възраст. Оттогава Sears се фокусира върху сърдечно-съдовите заболявания, написа много книги за хранителни продукти и спечели милиони долари.

Описание на зоновата диета

Зоновата диета е предназначена предимно за отслабване, разбира се, но нейният изобретател твърди, че такава диета носи значителни ползи за здравето. Зоновата диета е трудна за съставяне, тъй като всяка порция, всяко хранене трябва да се състои 40% въглехидрати, 30% протеини и 30% мазнини. Това е идеалното съотношение на протеини и въглехидрати. Храненето „зонирано“ по този начин означава, че увеличавате енергията, забавяте признаците на стареене, помагате за предотвратяване на хронични заболявания и позволявате на тялото да осигури максимално умствено и физическо представяне. Процесът на отслабване трябва да има за цел намаляване на съотношението на телесните мазнини: в идеалния случай на съотношение 15% телесни мазнини при мъжете и 22% телесни мазнини при жените.

Необходимото съдържание на протеин в диетата се изчислява въз основа на ръста, теглото, обиколката на талията и нормалната физическа активност на индивида. Идеалното количество калории е в диапазона от 1100 - 1700 калории. Разглежда се зонална диета ниско калорични. За по-лесно планиране на храненето, отделните порции са разделени на хранителни блокове. Вместо да броите дълги калории, просто наблюдавайте съотношението на протеини, въглехидрати и мазнини.

Какво да ядем по време на зонална диета

"Добрите" разрешени храни включват:

Протеини: постно пиле, пуйка, птици, морски дарове, белтъци и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини

Въглехидрати: плодове, зеленчуци без нишесте, овесени ядки, ечемик

Мазнини: малко количество рапица и зехтин

Разрешено, но ограничено:

- Червено месо и карантия като черен дроб

- Плодове и зеленчуци: моркови, царевица, стафиди, банани, папая, манго, повечето плодови и зеленчукови сокове

- Хляб, ориз, багети

- Картофи, пълномаслено мляко

- Кафе с кофеин

- Диетични безалкохолни напитки

Основни правила на зоналната диета

- яжте 3 пъти на ден, в които се поддържа съотношението на въглехидратите към протеините и мазнините 40:30:30

- не стойте без храна повече от 5 часа

- Пийте повече от 8 чаши вода на ден

- упражнявайте леко всеки ден

Зонова диета

Научната основа на зоновата диета не е проста и без необходимото образование по биохимия. Най-просто казано, зоновата диета се основава на принципа повишаване и понижаване на кръвната захар. Ако нивата на кръвната захар се поддържат ниски (което постигате, като ядете храни с нисък гликемичен индекс), мазнините се изгарят за енергия.

Въглехидратите, особено тези с висок гликемичен индекс (хляб, зърнени храни, сладкиши), карат панкреаса да отделя много инсулин, което кара тялото да съхранява излишните вещества под формата на мазнини. От другата страна са протеини, които ускоряват горенето.

Зоновата диета засяга правилното функциониране на имунната система и сърдечно-съдовата система.

Ползите от зоналната диета

- загуба на тегло от 0,6 - 0,7 кг на седмица

- подобряване на умственото и физическото представяне

- профилактика на заболявания на сърдечно-съдовата система

- подобряване на имунната система

- няма нужда да броите калории

- премахва признаците на стареене

Недостатъци на зонова диета

- изискващ спазване в ресторантите

- неподходящ за хора с намалена бъбречна функция

- съществува риск от липса на фибри и витамин В по време на продължителна диета

Консултирайте се с Вашия лекар или диетолог за всякакви диетични и диетични корекции.

Ако имате опит със зоновата диета, споделете с нас в дискусията под статията. ние ти благодарим.