култан

Египетските пирамиди стоят благодарение на бирата

Горе-долу. Бирата винаги е била тук. Според някои археолози египетските пирамиди също стоят благодарение на бирата. Работниците в пирамидата получавали по четири бири на ден. Вавилонците отново приеха бирата толкова сериозно, че ако някой свари лоша бира, той може да получи смъртно наказание, като го удави в нея. А през Средновековието е било дори по-безопасно да се пие бира, отколкото вода, която е много замърсена.

4 суровини = 40 000 вида бира

На пръв поглед може да изглежда, че не се прави много музика от 4 естествени съставки. Бирата е доказателство, че само зърно, но най-вече ечемик, хмел, мая и вода са достатъчни, за да се създаде безкрайна комбинация от „песни“. Не знаем точно колко различни видове бира има в света, но някои изчисляват, че този брой достига до 40 000.

Нашата бира съчетава словашки съставки

Повече от 80% от суровините, използвани за производството на бира, идват от Словакия. А кога е качеството на бирата? Ако е дълбоко, ясно и назъбено на цвят (с изключение на нефилтрирана бира). Пяната прилепва добре и кръжи около стената на чашата. Ароматът е чист и хмелен, а вкусът трябва да е свеж, малц, хмел горещ и с тъмна бира ще откриете пълен, карамелизиран, сладък вкус.

Бирата, охладена до 7 - 10 ° C, има най-добър вкус

Или съхранявайте на известната седма стъпало. Бирарите и ценителите на бира са го опитвали. Качеството на бирата може да бъде оценено най-добре, ако тя се охлажда правилно при температура 7 - 10 ° C, което е температурата, при която трябва да се сервира или отвори светла бира.

Защо бирата се нуждае от пяна?

Пяната върху бирата се нарича още капачка, защото предотвратява излизането на мехурчета и предпазва бирата от кислород във въздуха. Кислородът може, подобно на досадното общество, да повлияе на вкуса и качеството на бирата.

Съдържа тъмна бира повече алкохол?

Обикновено се смята, че тъмните бири са по-силни. Наистина обаче няма връзка между цвета и силата. Цветът на бирата зависи от съставките и начина на обработка. Например, тъмните бири съдържат печен малц, който им придава черен цвят, подобен на кафе.

Бира (N) и здраве

Само за да не бъде забравен. Бирата е нискокалорична напитка, съдържаща протеини и въглехидрати. Също така е богат на минерали и микроелементи като магнезий, калий, фосфор, силиций, селен, цинк, мед и хром, както и витамини от група В и естествени антиоксиданти. Неговите безалкохолни версии също са подходящи, например, като естествена йонна напитка след всяка физическа активност. Разбира се, това не означава, че трябва сутрин да пиете литър бира вместо витамини.

Не, бирата всъщност не наддава

За тези, които пазят тънка линия по бански през лятото, ще разчупим мита за голям бирен корем. Бирата съдържа по-малко калории от повечето други напитки. Всъщност той съдържа само около 42 ккал на 100 милилитра. Той дори има по-малко калории от същото количество мляко. Освен това не съдържа мазнини и има относително ниско съдържание на въглехидрати.

Бирата е най-доброто целогодишно освежаване

Огромният избор от различни видове бира предлага възможността да решите според вкуса, цвета, настроението или ситуацията. Светло, тъмно, безалкохолно, ароматизирано и специално ще улови истинската атмосфера на вечер, прекарана по двойки или с цялото парти.

Златна корона за бира за най-добрите домашни бири

Всяка година в Словакия се организира състезание за НАЙ-ДОБРИТЕ СЛОВАКСКИ ПИВИ. Нарича се словашка бирена корона и преди дни започна своята 11-та година с анонимна дегустация.