знаете

Дял

Колко дълго остава храната в хладилника, след като я отворим или приготвим, винаги е загадка. В крайна сметка кой би помнил препоръчителната консумация на различни видове храни? Понякога обаче някак си забравяме и оставяме някои преработени храни в хладилника по-дълго, отколкото е добре за тях и за нас.

По-различно е при храни като зеленчуци или плодове или млечни продукти като сирене или кисело мляко, които обикновено продължават по-дълго от срока на годност. Знаете обаче колко дълго могат да издържат варените яйца? Ще ви дадем отговора и ще ви вдъхновим да използвате твърдо сварени яйца, когато те просто останат "оцет".

Внимавай за това!

Не забравяйте, че ако говорим за съхранение на варено яйце, един важен фактор е решаващ и дали сте го обелили от черупката му или не, преди да го съхраните. Логично е, че обеленото яйце ще продължи малко по-кратко от това, което все още има защита под формата на черупка. Ето защо, ако можете, трябва да белите яйцата върху намазка или върху сандвичи по-малко от повече. Ако е необходимо, можете да добавите едно допълнително яйце, ако случайно го пропуснете.

Ще ви е интересно

Вегетарианци, пазете се! Тези богати на протеини храни заместват месото

    0 3
  • 13.05.2018

Пестициди в храната: По този начин можете лесно да се предпазите от тях!

    3 7
  • 05.05.2018

Максимално време за съхранение на яйца

И сега към точката. И така, колко можем да съхраняваме варени яйца на студено? С черупката можете да я оставите да почива в хладилника ви от седмица до седмица и половина. Ако дотогава не използвате яйцето, не забравяйте да го изхвърлите, за да не причините чревни заболявания. Не забравяйте обаче да приберете яйцето в хладилника в рамките на два часа от готвенето и най-добре е да го съхранявате в затворен буркан.

Правилото за охлаждане на варени яйца важи и за версията без черупки. Увийте обаче обеленото яйце в хранително фолио и го съхранявайте в затворен буркан. Яйце, защитено по този начин, трае 3, но максимум 5 дни. След това става отпадък.

Как да използвате твърдо сварени яйца?

Ако все още се случва в кухнята ви да сготвите твърде много яйца, но не знаете какво да правите с тях, вдъхновете се от тези съвети! Не е нужно да ядете твърдо сварено яйце само за закуска или да украсявате сандвичи с него. Какво да правите в неделя нарязани или испански птици и да използвате яйцето като пълнеж?

Можете също да използвате яйцето в салата. Смесете любимите си зеленчуци, споменатото яйце на четвъртинки и подправете с резен изпечен бекон. Това е деликатес и салатата получава съвсем ново измерение. Ако все пак предпочитате да използвате яйцето за закуска, придайте му нов облик. Например, настържете го, добавете кисело мляко, малко майонеза и лук и имате прясно намазване върху тъмен хляб.