плодовете

Червената боровинка е нисък плодов храст, който расте на височина около 25 сантиметра. Плодовете на червената боровинка са малки червени плодове, които са източник на огромни количества витамини. Червените боровинки са богат източник на витамин С, А, К, каротин, фибри и антиоксиданти. Те съдържат лимонена, ябълчна, бензоена и оксалова киселина. Те са богати на минерали като магнезий, калций, манган, фосфор и натрий. Повечето хора търсят боровинки при лечението на пикочните пътища и бъбреците. Те са замесени в превенцията на рак на дебелото черво и сърдечно-съдови заболявания. Те понижават холестерола и помагат за стабилизиране на сърдечния ритъм.

Черница: В нашите условия разпознаваме бялата, черната и червената черница. Плодовете му са подобни на малините, затова се нарича още дървесна малина. Плодовете съдържат много органични киселини - лимонена и ябълчена киселина, витамини С, В, К, А и Е, минерали - желязо, калий, магнезий и манган. Плодовете на черницата имат голямо количество антиоксидантни антоцианини. Лечебните свойства на черната черница са наистина много. Има противовъзпалително и дезинфекциращо действие, действа успокояващо върху горните ни дихателни пътища. Намалява нивата на кръвната захар, понижава нивата на холестерола и мазнините. Подходящ е като превенция срещу рак.

Малина: Малината е плодът на къпиновата малина. Малините имат типичен деликатен и вкусно кисел вкус. Боята, съдържаща се в малини, е един от най-силните антиоксиданти. Плодовете, соковете и другите продукти от малина са ценни при треска и възпалителни заболявания (бронхит, ревматизъм), подобряват здравето на пушачите и алкохолиците, препоръчват се и при болестта на Алцхаймер, облекчават тежките менструални кръвоизливи, проблеми с бъбреците и пикочния мехур. Те съдържат витамин А, витамини от група В, С и Е значително количество минерали.

Касисът е известен като естествен борец срещу болестите. Малките плодове от касис се характеризират с типичен безпогрешен аромат и вкус. Те съдържат голямо количество витамин С, съобщава се, че на 100 г плодове от 150 до 220 мг. Освен това плодовете от касис съдържат много важни витамини Р, Е и В, редки петини, флавоноиди, аминокиселини, глутамин и аспарагин, както и минерали, особено калций, желязо, магнезий, калий и манган. Те са отличен помощник за укрепване на имунитета, сърдечната и мускулната дейност, имат положителен ефект върху кръвоносните съдове, за лечение на разширени вени и облекчават храносмилателните проблеми.

Цвеклото или цвеклото е относително често срещан зеленчук у нас, вече познат в древната медицина. Всички не обичат цвеклото, но в него има толкова много здравословни витамини и минерали, че трябва да се влюбите в него! Помага при проблеми с черния дроб и бъбреците, има противоракови ефекти, освобождава тялото от токсични вещества, регулира кръвообращението, понижава кръвното налягане и холестерола, улеснява лечението на грип и настинка, облекчава респираторните инфекции, помага при чревни и стомашни проблеми, предотвратява запек, помага при наднормено тегло, лекува екзема и др. Цвеклото е източник на ценни вещества. Съдържа: фибри, витамин Е, мед, цинк, калий, магнезий, калций, силиций, желязо, фолиева киселина, йод, витамини от група В, витамин С

Къпините са много разпространен и популярен ягодоплоден плод. Те растат не само по ръбовете на горите, но и до градинските огради. Малко хора обаче знаят, че къпините са изключително здравословни, защото буквално са заредени с витамини. Те съдържат много витамини А, В, С, Е и К. Освен това те са богат източник на калций и магнезий. Те съдържат флавоноиди, които имат антиоксидантно действие. Те освобождават тялото от вредни вещества и по този начин намаляват риска от тумори. Съдържат и много полифеноли. Те имат за задача да блокират образуването на кръвоносни съдове и по този начин да предотвратят храненето на раковите клетки. Те са полезни за хора, които вече страдат от рак, защото спомагат за облекчаване на негативните ефекти от химиотерапията.

Боровинката е един от най-здравословните плодове в света. Синьо-виолетовият цвят е признак на висок антиоксидантен ефект. Боровинките са много подходящ плод за диабетици, понижават нивата на кръвната захар. Освен че имат отличен вкус, те допълват тялото с витамини, антиоксиданти и необходимите минерали. Съдържат витамини А, Е, С, В1, В2, В6, фолиева киселина, минерали, особено калций, желязо, цинк, фосфор, мед, магнезий, както и големи количества бета-каротин. Не трябва да забравяме, че фибрите, които регулират запека и диарията, помагат да се елиминират токсичните вещества от тялото. Боровинките понижават холестерола и в същото време имат положителен ефект върху кожата, косата, ноктите и процъфтяват тънката линия. Защитават имунната система и телесните клетки от свободните радикали, повишават устойчивостта на организма към инфекции, помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и поддържат здрава съдова система.

Нашите баби отдавна използват боровинки за деца като лек срещу диария. Тъй като задържат вода в тялото, те имат противовъзпалителен ефект и успокояват повръщането. Казаното за морковите все още не е известно за боровинките. Те също така подобряват зрението. Те трябва да се консумират редовно от всеки, който дълго време работи на компютър - по-късно очите се уморяват от боровинките.

Черно основно цвете: Основата е относително широко разпространена култура у нас. Много рецепти, свързани с неговите лечебни и полезни ефекти, са преведени отдавна. Цветята обикновено са бели до жълтеникаво-бели на цвят, за разлика от плодовете, които са черни до черно-лилави, според които основата има прилагателното черен. Много е важно да сварите плодовете, които разграждат отровата самбунигрин, както и цветята, които не трябва да се консумират сурови. При вътрешна употреба отварата от черното основно цвете е отлична като превенция срещу настинки, стомашни проблеми, метеоризъм, мигрена, но също и проблеми с жлъчния мехур. Отварата се приготвя от една супена лъжица сухи цветя със стъбла, която се вари 3 минути в половин литър вода. Ако го подсладите, има благоприятен ефект върху червата, неподсладен студ отново по време на менструални проблеми.

Облепихата е уникален плод, богат на комбинация от 10 витамини - антиоксиданти, 15 микроелемента, масла, ненаситени мастни киселини и други биологично активни вещества. Сочните плодове на морски зърнастец съдържат голямо количество витамин С - в 100 г морски зърнастец е до 400% от дневната доза. Съдържа още витамини А, В, D, Е, F, К, Р, аминокиселини и мастни киселини - омега 3, 6, 7 и 9, флавоноиди (включително кверцетин), танини и много други важни вещества. Облепихата е мощен антиоксидант и същевременно незаменим помощник в поддържането на имунитета или в лечението на грип.

Apple

Витамините, съдържащи се в ябълката, забавят процеса на стареене на тялото ни. Само една ябълка на ден е достатъчна и ще се чувстваме и ще изглеждаме по-добре.

Имате ли проблеми със запек? - Това ще реши ябълката. Същността на способността му да предотвратява и лекува запек е може би специална комбинация от фибри и плодови киселини. Ако имате леко задушена ябълка, това ще ви помогне да спрете диарията. Пектинът ще се погрижи за това, което инхибира развитието на вредни микроорганизми в червата и в същото време може да свърже и премахне част от опасните тежки метали от тялото. Ябълките ускоряват храносмилането и прочистват организма, така че са отлична превенция срещу рака на дебелото черво и ректума. Като насърчават храносмилането и отделянето на вредни вещества, те също помагат при проблеми със ставите. Това вероятно се дължи на плодовите киселини, антиоксидантния ефект на флавоноидите и способността на пектина да увеличава отделянето. Относително високото съдържание на калий прави ябълките много подходящо лекарство за сърцето. Сладкият компонент на ябълките е фруктоза - проста захар, която се разлага по-бавно заедно с ябълковите фибри в тялото и поддържа нивата на кръвната захар стабилни.

Какво представляват флавоноидите?

Това е група полифенолни вещества, които се срещат в плодовете и зеленчуците. Флавоноидите са естествени вещества, които се намират в малки количества в плодове, зеленчуци, цветя, чай и други храни, които ядем ежедневно. Клинични и експериментални проучвания показват, че флавоноидите имат противовъзпалително, антивирусно и антиоксидантно действие. Те предпазват клетките от токсичните ефекти на вредните вещества от външната среда, но също така и срещу тези, които се образуват в тялото. Те възстановяват естественото състояние на клетките, инхибират дегенеративните процеси, като предпазват от последиците от оксидативен стрес. Те нормализират енергийния метаболизъм и дейността на нервната система, а също така са в състояние да помогнат за елиминирането на тежките метали от тялото. Нашето тяло и имунната система просто не могат без тях. Хората, които редовно консумират големи количества флавоноиди, обикновено живеят в добро здраве в напреднала възраст и изглеждат млади в продължение на много години.

Фибри - насърчават редовното изпразване, понижават холестерола

Мед и цинк - поддържат здравината на ноктите и косата

Калий, магнезий, калций - предотвратяват подкисляването на организма, имат благоприятен ефект върху деня и повишени нива на пикочна киселина в кръвта

Силиций - е от съществено значение за здравината на връзките и гъвкавостта на кръвоносните съдове

Желязо - участва в хемопоезата, помага при анемия

Фолиева киселина - участва в правилната функция на сърдечно-съдовата система, подпомага растежа на клетките и тъканите

Йод, кобалт - препоръчва се за лечение на отслабване, чернодробни и бъбречни заболявания

Витамини от група В - използват се в метаболизма и като цяло са важни за доброто здраве

Витамин С - е най-важният ускорител срещу вируси

Витамин D - слънчев витамин, важен за здравите кости и правилната мускулна функция

Витамин Р - от съществено значение за човешкото тяло, всъщност е колективно наименование за флавоноиди

- осигурява здравината на капилярната стена

- укрепва имунитета и помага в борбата с диабета

- спира кървенето на венците и допринася за тяхното заздравяване

- повишава устойчивостта към инфекции

- понижава холестерола и мазнините в кръвта

- действа срещу язва на стомаха

Витамин А - необходим за нормален растеж и развитие на организма, предпазва лигавиците от инфекции и е важен за доброто зрение

Витамин Е - необходим за имунитет, укрепване на сърцето и кръвоносните съдове, действа върху цялостната регенерация на тялото, забавя стареенето

Витамин К - общо име за групите К1, К2, К3, е от съществено значение за съсирването на кръвта, подпомага функцията на черния дроб

Нашето здраве изисква балансирана диета и адекватни упражнения .

Съществуват много митове около органичните плодови сокове, които поставят под въпрос техните ефекти. И така, как да се ориентирате и да изберете най-доброто за здравето?

Експертите са единодушни, че трябва да консумираме 5 парчета плодове и зеленчуци на ден. Понякога обаче това е трудна задача. Полезен помощник в такъв случай са 100% органични сокове, напр. сок от суперфермата на арония. Лесно е да попълните някои от необходимите витамини и минерали и освен това да утолите глада.

Кога да консумираме сокове?

Био соковете са чудесно начало на нов ден. Сутрин те снабдяват тялото с необходимата енергия и в същото време не натоварват стомаха. Ако те са чисто плодови, като органична арония, или имат по-висок дял на сладък плодов компонент от растителния компонент, пийте ги сутрин. Зеленчуковите сокове и техните смеси с кисели плодове съдържат по-малко захар, така че можете да им се наслаждавате следобед и вечер.
Колко често да консумирате сокове?

Можете да пиете качествени сокове спокойно всеки ден, те ще ви дадат енергия, както витамини и минерали. Внимавайте обаче с количеството, което пиете. Приблизително 2 килограма плодове, които също съдържат значително количество захар, се използват за производството на литър неразреден плодов сок. Ако не сте свикнали да пиете сокове, можете първоначално да ги разреждате с вода у дома, особено когато пиете на гладно. Деца под 12-годишна възраст трябва да разреждат соковете в съотношение 1: 1.
Как да изберем сокове?

Винаги четете внимателно информацията на опаковката, производителите са длъжни да посочат точния състав на своите продукти. Изберете само сокове, маркирани със 100% (органичен) студено пресован сок. Благодарение на нежния производствен процес, използващ хидравлична преса, той запазва своята хранителна стойност.

Освен това към 100% органични сокове не могат да се добавят консерванти, оцветители или захар, за разлика от концентрираните сокове. По време на производството му прясно изцеденият сок се дехидратира чрез нагряване, което също губи значително количество витамини. След това в завода концентратът отново се разрежда с вода и се обогатява с вещества за подобряване на цвета и вкуса.
Как да различа пресования сок от този на концентрата?

Отново препоръчваме да прочетете информацията на опаковката, но имаме и малък трактор за вас. 100% от соковете обикновено са опаковани в стъклени бутилки и понякога ще ги намерите съхранявани в хладилни кутии (това не е правило). Концентратните сокове, от друга страна, се продават в кутии с тетрапак.

Защо да пиете 100% органичен сок от арония?

Нашата компания ZAMIO има дългогодишен опит в отглеждането на култури и производството на висококачествени продукти. При производството на сокове използваме техниката на студено пресоване, която гарантира запазването на всички хранителни стойности. Нашата био арония е богата на антиоксиданти, биофлавоноиди, витамини С, В и минерали. Ние го доставяме на пазара като чист 100% органичен сок от арония, като дуо от арония - ябълка или трио арония - морски зърнастец - ябълка. Елате с нас, за да разберете кой е вашият любим.