Яйцата са включени в списъка с продукти, които могат да се ядат по време на периода на отслабване. Жълтеницата е двусмислена, някои без страх, а някой напълно елиминиран от диетата.
Ползи и увреждания на диетата върху пилешки жълтъци
Жълтъкът се счита за отличен източник на много витамини и минерали. В 150 g съдържа дневния стандарт на ретинол и пантотенова киселина. Съставът съдържа много фосфолипиди, които са важни за клетъчните мембрани и нервните влакна. Съдържа жълтъчен лецитин - вещество, което има антисклеротичен ефект и повлиява положително работата на мозъка и нервната система.
Жълтъкът има някои недостатъци. Холестеролът е най-бедният в тази част на яйцето, така че жълтъкът трябва да бъде елиминиран от диетата за хора с атеросклероза. Има наситени мазнини, които са вредни в големи количества за хората, които искат да отслабнат. Лекарите и диетолозите не препоръчват да се консумират повече от едно яйце на ден.
В каква форма можете да ядете жълтъци?
Има няколко начина за използване на този продукт, които трябва да бъдат обсъдени по-подробно:
- Суровите яйчни жълтъци са най-опасният вариант, тъй като съществува риск от инфекция със салмонела.
- Пържените жълтъци са вкусни, но най-калорични, защото се използва масло.
- Когато разграждате жълтъците в рецептите, препоръчително е да използвате продукт, който е бил обработен с пара. В този случай съдържанието на калории ще бъде минимално.
- Готвените яйчни жълтъци са най-популярният вариант за готвене. Оптималното време за топлинна обработка е 7-10 минути.
Рецептата за диети с жлъчка за отслабване е съвсем проста. Диетата е строга и не се препоръчва да се използва повече от три дни. Жълтък в готвена форма трябва да се консумира за закуска и не повече от едно парче. През деня можете да ядете всички цитрусови плодове. Плодовете могат да бъдат заменени с нискомаслен кефир и зелени ябълки. Друга рецепта за жълтъчна диета - задушено върху бяло зеле, направено от вода с нарязан жълтък. Тези ястия са за закуска. През деня можете да ядете само сурово зеле. Между другото, количеството зеленчуци не е ограничено по никакъв начин.
Двуседмична диета на яйчни жълтъци и протеини за отслабване
Монодитите върху яйцата се считат за вредни, ако предлагат по-мек вариант. Благодарение на двуседмичната диета, в бъдеще ще получите правилната храна и ще поддържате резултата много по-лесно. Според съществуващата информация загуба на тегло от 5 кг ще бъде възможна за 2 дни. Закуската през всичките 14 дни е еднаква и се състои от половин грейпфрут и яйце. Менюто на тази диета е следното.
- обяд: неограничен плод, но е по-добре да предпочетете неподсладени варианти.
- вечеря: 200 г нискомаслено месо, което трябва да се сготви.
- обяд: 200 г варени или печени гърди и салата от краставици и зеленчуци, но без дресинг.
- Вечеря: 2 яйца, салата от домати, краставици, чушки, моркови и грейпфрут.
- обяд: домати и част от нискомаслено извара.
- вечеря: 200 г месо с ниско съдържание на мазнини за готвене.
- вечеря: плодове във всякакво количество, но само един вид.
- Вечеря: 200 г месо с ниско съдържание на мазнини и зеленчукова салата без нишесте.
-
обяд: 2 яйца с обезмаслен гулаш
зеленчуци: тиква, моркови и грах.
- Менюто е идентично с четвъртия ден.
- обяд: 200 грама задушено пиле и неварени зеленчуци и грейпфрут.
- вечеря: варени зеленчуци във всякакво количество.
Менюто за втората седмица е същото, но само месото трябва да бъде заменено от варена морска риба. Важно е да поддържате воден баланс и да пиете поне 1,5 литра вода през цялата диета.