ПАРИЖ - Пилета, прасета, крави, овце ... Животни, опаковани в камиони и предназначени за клане, траурно хленчене или бичуване предизвикват сълзи в очите на много по-чувствителни герои. Колко по-добри от смъртта са условията им на живот? Човек изобщо може да нарече такъв страдащ живот?

задушени

Според ежедневника Paris Match, L 214, френска организация за хуманно отношение към животните, наскоро засне шокиращите условия на живот на пилетата във видео. Те се държат не в клетки, а в падока - но в какво!? - в отделите на Aube и Yonne. Те искаха да документират пътуването на животните до пазара на птици. Те посетиха две ферми в Aube и Yonne. Единият има 40 000, а другият 80 000 бройлери. Видеото е заснето през април 2019 г.

Във Франция потреблението на птиче месо почти непрекъснато се увеличава: през 2018 г., според данни, публикувани през февруари, то достига почти 30 килограма на глава от населението във Франция (+ 6,7% спрямо 2017 г.). Докато 91% от французите са против интензивното птицевъдство (проучване Ifop от юни 2018 г.), L 214 посочва, че "83% от 800-те милиона пилета, избити всяка година във Франция, се отглеждат при условия, подобни на тези, споменати в този доклад." За спокойствие на потребители, които вече не могат да толерират страданията на животни, някои марки - Panzani, Thiriet или Courtepaille - се ангажират да получават доставки от ферми и кланици, които отговарят на европейските пазарни критерии до 2026 г. „Европейският пилешки ангажимент“ подкрепя около тридесет асоциации в Европа.

Тези критерии позволяват да се подобрят условията за отглеждане и клане, като въвеждане на максимална плътност на животните от 30 kg/m2, естествена светлина, кацалки и зашеметяване в контролирана атмосфера (използване на газ или друга ефективна техника, електроаркоза, което изключва куки от окачване на кука).