Можете също така да намерите бета-каротин в нашия много популярен плод.

предпазват

Споделете статия

Производителите на витамини и добавки няма да са много доволни от тази статия. Изследователи от престижния университет Браун твърдят, че подобни продукти са безполезни. Многократно е доказано, че не можете да замените балансираната и разнообразна диета с хапчета.

В случая на бета-каротин, от който организмът „произвежда“ витамин А, това е вярно двойно. Ако приемате това багрило в диетата си, намалявате риска от рак на кожата.

Това е първото проучване върху ефектите на витамин А, в което са проучени 123 570 мъже и жени до 26-годишна възраст. Изследователите също сравняват употребата на витаминни добавки с естествено свързани витамини в храните. Резултатите от проучването са загуба за производителите на таблети. Хората, които купуват техните продукти, изхвърлят пари и не са защитени от рак. Само витамините, свързани в храната, са превенцията на болестта.

Няма съмнение, че витамин А и веществата, от които се образува каротиновото багрило, са много силен антиоксидант. Но това не е витамин като витамин. Този, който е свързан с храната, е ефективен и предпазва клетките от увреждане и стареене.

Напротив, изкуственото няма същите ефекти. Изследване на изследователи от университета Браун също установява, че прекомерният прием на витамин А увеличава риска от изтъняване на костите и фрактури на шията.

Къде да намерим достатъчно бета-каротин?

Той се среща естествено в зеленчуците и плодовете, които трябва да консумирате в достатъчно количество. Особено зеленчуци и плодове от зелен, жълт или оранжев цвят.

Можете също така да намерите бета-каротин в някои ядки и билки, по-големи количества включват шам фъстък, магданоз или босилек. От зеленчуците олово моркови, сладки картофи, спанак и кейл.

Екзотичните плодове също са богати на бета-каротин. Препоръчителната дневна доза обаче ще ви помогне да допълните много популярните си кайсии, пише bety.cz.

И накрая, имаме един добър съвет за вас: Витамин А е мастноразтворим. Затова е най-идеално, ако напр. полейте настърганите моркови с масло или ги смесете с кисело мляко или заквасена сметана. Внимавайте, не можете да обърнете внимание на линията тук, те трябва да са с високо съдържание на мазнини.

Доктор Игор Буковски говори за ефектите на бета-каротина в архивно видео от Teleran.