Портал за упражнения и здравословен начин на живот

  • Въведение
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Състезания
    • Здраве на децата
  • Аеробика
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Бех
    • Събития
    • Инструктори
    • Обмен
    • План за обучение
    • Здраве на децата
  • Фитнес
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Тяло и ум
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Здраве
    • Събития
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Рецепти
    • Супи
    • Предястия
    • Основни ястия
    • Салати
    • Пустини
    • Напитки
    • Останалите
    • Здраве на децата
  • Електронен магазин

Тилапия със салса и пюре от грах и спанак

Когато купувате тилапия, обърнете внимание на произхода - избягвайте рибата, отглеждана във ферми.

тилапия

Състав за 2 човека:

  • 400 g опаковка филе от тилапия
  • 50 г масло
  • сол, прясно смлян пипер
  • лимонов сок

Зелен сос:

  • 4 PL зехтин
  • лимонов сок
  • 3 скилидки чесън
  • така чеѕ
  • пресен смлян пипер
  • шепа магданоз
  • 1 - 2 PL каперси
  • 350 г пакет замразен грах
  • 100 г бебешки спанак
  • 1 глава лук
  • 100 мл сладка сметана
  • 100 мл зеленчуков бульон
  • 40 г масло
  • сол пипер

Приближаване:

Приготвяме салса верде, като смесваме всички съставки. Ако консистенцията изглежда твърде гъста, добавете зехтин.

Почистваме лука и нарязваме на ситно. Запържете лука до златисто кафяво в масло, добавете граха, подправете със сол и подправки. Налейте бульона и сметаната и гответе с периодично разбъркване. Накрая добавете бебешкия спанак, разбъркайте с пръчка миксер и ако е необходимо, подправете със сол и подправки.

Измийте филетата, подсушете с хартиена кърпа, посолете и подправете от двете страни. Оставете маслото да се разтопи в тигана и запържете филетата от двете страни (около 3 минути от всяка страна). Накрая можем да полеем филетата с лимонов сок.

Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:

Тофу с черен боб

Черният боб е изключително полезен за храносмилателната система и особено за дебелото черво.

Риба тон с азиатски подправки и гъбена салата

Рибата тон е богата на омега-3 мазнини и много вкусна.

Сьомга със сладки картофи, грах и тиквички

Хранителен, здравословен, лек и бърз обяд или вечеря, които трябва да бъдат вкусени от почти всички.

Автор на статията

Татяна Леова

Вися в кухнята от дете. Обичам да готвя традиционни неща по нетрадиционен начин, понякога търся нетрадиционни съставки целенасочено и се опитвам да ги включа в храната. Когато готвя, аз наблягам на качествени сезонни и местни съставки, които не са обиколили половината земно кълбо, и правя много неща сам у дома.