Смленият зелен чай Matcha е разнообразие от японски зелен чай.

причини

Характерният му зелен цвят се постига благодарение на отглеждането в сенчести полета, които са покрити със специална техника на засенчване месец преди прибиране на реколтата, когато само около 10% от светлината прониква в растенията, което компенсира увеличеното производство на хлорофил и аминокиселини. Оттук идва яркозеленият цвят на чая, който също е показател за качество: жълтият или кафявият чай е с по-ниско качество от изумрудено зеления.

Защо трябва да го пиете

  1. В сравнение с други зелени чайове, той е по-богат на хлорофил, който е много силно детоксикиращо средство.
  2. Той има идеално pH, поради съдържанието на минерали, от които тялото се нуждае и които се съхраняват в костите, зъбите, тъканите и органите.
  3. Това е ефективно средство, което значително намалява кръвното налягане, а също и нивото на (лошия) LDL холестерол.
  4. Съдържа и антиоксиданти, които намаляват оксидативния стрес в организма. Той е отговорен за по-бързото стареене.
  5. Ускорява метаболизма и по този начин помага в борбата с токсичните мазнини, също е силен борец срещу стресовите периоди.
  6. Той осигурява достатъчно енергия за увеличаване на изгарянето на калории.
  7. Помага за успокояване на ума и подобрява настроението. Той е отличен помощник за концентрация и памет.
  8. Подходящ е като режим на пиене при възстановяване и по време на заболяването поради силни антибиотични и антивирусни ефекти.
  9. Тъй като намалява кръвната захар, той е идеален за диабетици.
  10. Съдържа висок дял фибри, така че е отличен помощник за облекчаване на подуване на корема, запек или диария.