Тази рецепта е създадена в една бърза работна сутрин (работи за съпруга ми, тъй като съм в детската градина) и в хладилника ми остават само 3 яйца, което не е достатъчно за печено за двама. Почти винаги имам останалите съставки у дома, така че те създадоха здравословно дълбоко и вкусно яйце.

Време за подготовка: 15 мин.

Какво ще ни трябва 3 порции?

  • 3 яйца
  • 100 г моркови
  • 50 г орехи
  • 20 г копър
  • 3 супени лъжици бяло кисело мляко (в идеалния случай гръцко)
  • 1 супена лъжица зехтин
  • морска/хималайска сол
  • смлян черен пипер на вкус (пропуска се, ако правим рецепта за деца)

Как ще продължим?

1. Сварете силно яйцата.

2. Докато готвите, настържете на ситно морковите, запържете орехите на сухо и нарежете копъра.

3. Нарежете сварените яйца и ги смесете с останалите съставки.

4. Сервирайте върху препечен хляб или върху домашна закваска.

Тип: Ние много обичаме копъра вкъщи, но не всеки го харесва. 20 г е напълно достатъчно, можем да го добавим още по-малко или да го пропуснем изобщо. Препоръчвам също да добавите къри пипер или просто куркума към намазването.

здравословно

Пожелавам ви добър вкус и чудесно начало на нов ден!

Също така ще намерите страхотни вдъхновения не само за хранителни намазки в нашите книги От фитнес до кухня специални I, II или III:

Харесвате ли намазки за закуска? След това опитайте тези рецепти, всички подходящи за малки деца:

Цвекло, яйце или сладък картоф - 3 пъти здравословни намазки за деца от 1 година

Зеленчуков намаз, сервиран върху домашен хляб от закваска

  • Бърза, здравословна вечеря за 20 минути: хрупкави шушулки с боб със сос от копър - 19 юни 2020 г.
  • MEGA добри какаови пайове, пълнени с ягоди и извара, напълно без захар - 12 юни 2020 г.
  • Сочна фритата от сладък картоф с червен лук и фета - 6 юни 2020 г.

Статията е добавена на 21/10/2019 и е включена в категорията: Спредове Рецепти за закуска Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години Яйца за закуска | Автор: Богдана Тандлих