Пържим, пържим или печем? Коя процедура е най-идеалната?

Както всяка естествена култура, картофите са пълни с „лакомства". Те съдържат много малко мазнини и са източник на витамин С и витамини от група В. Съдържат и много минерали и микроелементи като йод, магнезий, калий или желязо. Съставът му се зарежда енергия и освен това се усвоява много лесно от тялото.

пържени

Картофи те са много популярен плод, който има употреби по може би сто начина. Ако обаче не искате персонажът ви да се тревожи за тях, трябва да предпочетете картофи, приготвени на пара или готвене. Тези обработки с картофи не поемат толкова много витамини и минерали, колкото пърженето например. Приготвянето в масло ще се погрижи за бърза загуба на всички хранителни вещества и увеличаване на мазнините и килоджаулите.

Вредни картофи?
Всички ги обичаме, някои не могат да оцелеят нито един ден без тях. Ароматни, жълтеникави, пържени пържени картофи. Що се отнася до здравето, лекарите предупреждават срещу това ястие. Не е точно идеалното хранене, ако вие сте на диета. Добрата новина е, че пържените картофи също могат да бъдат приготвени по здравословен начин, просто трябва да искате.