рецепта

Дял

Сладките и сочни плодове, чийто сезон едва започва в нашите градини, са круши.

Въпреки че те не са с толкова високо съдържание на витамин С, колкото другите плодове, големи количества витамин В и фолиева киселина ги правят вкусна и особено здравословна съставка за домашни сладкиши. Ако не знаете как да използвате круши в кухнята, вдъхновете се от сладък десерт, който ще приготвите след половин час.!

(Не) сезонни плодове

Крушите са едни от любимите овощни дървета в нашите градини, защото не са много трудни за отглеждане. Те са най-подходящи за средно тежки почви с почвена реакция от 5,5 - 7,0 pH и средна пропускливост. При влажни и тежки почви плодовете могат да изгният преждевременно и листата на дървото пожълтяват.

Сезонът на крушите идва не само през лятото, така че този плод не може да бъде класифициран като традиционен сезонен плод. Крушите обаче имат различни характеристики през всеки сезон. Летните сортове круши узряват бързо, зимните плодове трябва да се оставят, за да узреят добре на дървото а есенните видове се отличават със своята сочност.