Дял
Търсите ли вдъхновение, за да приготвите нещо ново за обяд или вечеря? Имам невероятен съвет за вас, който определено си заслужава да опитате. Това е много просто ястие, приготвено от общодостъпни съставки, което можете да приготвите, когато усетите вкус на лека и здравословна храна. Направих тези перфектни фалафели от сладки картофи преди няколко дни и определено ще ги направя отново през уикенда:)
Комбинирах ги с черен ориз, който опитах за първи път сега, и наистина бях приятно изненадан от специфичния му вкус, който е напълно различен от класическия бял ориз. Отдавна мисля да го купя и съм много щастлив, че най-накрая го купих. Ако и вие сте се колебали досега за покупката му или все още не сте чували за черен ориз, не се колебайте да го вземете и разнообразете менютата си с нова, много интересна съставка:)
За 7 по-големи фалафела ни трябват:
- 1/2 сладък картоф в сурово състояние (250gr)
- 1 чаша варен нахут
- 3PL фини овесени ядки
- 1 скилидка чесън
- 1 млад лук
- 2чл горчица
- 2л екстра върджин зехтин
- щипка хималайска сол
- щипка черен пипер
- за поръсване: черен сусам (по избор)
Начин на приготвяне:
Поставете варения сладък картоф в блендер заедно с варения нахут, скилидка чесън, зелен лук и зехтин. Смесете всичко заедно в гладка смес, която след това прехвърлете в купа, в която смесвате горчицата. Добавете щипка хималайска сол и черен пипер по ваша преценка към сместа и накрая овесени ядки, които уплътняват красиво сместа. Смесете всичко добре заедно и оформете топчетата. Поставете топките върху лист за печене, застлан с хартия за печене, поръсете с черен сусам и печете във фурната при 175 ° C до златисто.
Можете да намерите повече здравословни рецепти от Lucky на: www.theblogger-girl.blogspot.sk
Автор на статията
Лусия Борбельова
- още статии от автора
Скриване на 3 коментара
Трябва да сте влезли, за да коментирате!
Все още не сте регистрирани?
Ерика Шпацирова 29.06.16 17:44
Още не съм ял фалафел, но ще се опитам да го приготвя някой път:)
Мария Замечникова 18.07.16 09:23
Отдавна чувам за тази рецепта, може би ще имам повече време и ще я приготвя:)
Мария Замечникова 18.07.16 09:23
Отдавна чувам за тази рецепта, може би ще имам повече време и ще я приготвя:)