Доброто много вреди. Това важи и за обикновения чай, който показва тъмната си страна в прекомерни количества. И със сигурност няма да ви хареса.
Чаят е древна напитка, която се състои от накисване на малки листа във вряща вода. В него се освобождават всички активни съставки като кофеин, флавоноиди и флуорид. Има много ползи за здравето, свързани с консумацията на чай. Пример е наблюдателно проучване, което установява, че намалява с 11 процента риска от сърдечни проблеми при участници, които пият три или повече чаши чай на ден. въпреки това, Прекомерната консумация на тази напитка може да доведе до неблагоприятни странични ефекти.
Консумация на кофеин
Според университета Браун, черният и зеленият чай съдържат средно 40 mg кофеин на чаша. Докато средностатистическият американец консумира около 200 mg кофеин на ден, като приема половината от него от чая, твърде много кофеин може да доведе до негативни странични ефекти. Ако пиете много чай на ден, дори няма да знаете как, но може да развиете пристрастяване към кофеина. По-трудно ще се концентрирате или ще се чувствате нервни, неспокойни и няма да спите добре.
Ползи за здравето
От друга страна, увеличаването на ежедневната консумация на чай може да има значителни ползи за здравето. Институтът Linus Pauling съобщава, че в сравнение с една чаша чай на ден, пиенето на пет чаши или повече зелен чай на ден е свързано с 26% по-ниска смъртност от сърдечно-съдови заболявания. Редовната консумация на зелен или черен чай също е свързана с намален риск от рак при животните.
Лекарствени взаимодействия
Чаят може да повлияе на въздействието на някои лекарства, така че в този случай е необходимо да се обърне внимание на количеството консумиран чай. Медицинският център на Университета в Мериленд съобщава, че пиенето на чай може да повиши ефективността на някои антибиотици, както и лекарства, предназначени да намалят съсирването на кръвта. Това може също да доведе до странични ефекти или да намали ефективността на лекарствата в комбинация с група лекарства - инхибитор на моноаминооксидазата (MAOI), някои лекарства за химиотерапия, клозапин и противозачатъчни хапчета.
Намалено усвояване на желязо
Чаят съдържа танини, които намаляват способността на организма да абсорбира желязото. Държавният университет в Колорадо заявява, че чаят може да намали способността ви да абсорбирате желязо до 60 процента. За вегетарианци или други хора, които консумират ограничени количества желязо в диетата си, пиенето на много чай на ден може да изостри съществуващия риск от дефицит на желязо.