Този ябълков пай лесно би могъл да се нарече морков. Както ябълката, така и морковът са точно там, така че вкусът да е приятно сладък. И когато го захапете и започнете да хрупкави ядки, сте се погрижили за есенната идилия. Освен това рецептата е наистина бърза, така че идеален избор за неочаквано посещение или просто за сладка прищявка. Да го направим.

Какво ще ни трябва за форма за торта с диаметър 26 см?

  • 1 чаша брашно от груба спелта
  • 3 PL захар (напр. От кокосови цветя или тръстика)
  • Fosf прах за отглеждане без фосфат
  • меденки подправки
  • 2 PL какао
  • 2 яйца
  • ¼ чаши масло
  • ½ чаши качествено мляко
  • 2 ябълки
  • 2 моркова
  • шепа ядки

Отгоре:

  • 100 г шоколад с висок процент
  • 1 л кокосово масло

Как ще продължим?

1. Първо смесваме сухи съставки, т.е. брашно, захар, бакпулвер за меденки и какао.

2. След това смесете разтопеното масло, млякото, два жълтъка и смесете тестото, в което добавяме настърганите моркови, ябълки и накрая внимателно разбъркайте снега от 2 белтъка.

3. Изсипете тестото във форма, застлана с хартия за печене и поръсете с ядки.

4. Печете на 180 градуса за около 45-55 минути. След изпичане изваждаме меденките, оставяме ги да изстинат и изсипваме шоколада, който правим просто като разтопяваме шоколада с кокосово масло над пара. Оставете го да се втвърди и сервирайте:-).

след

Бързи и прости, но в същото време много вкусни ябълково-морковени меденки, на които може да се наслади цялото семейство.

Сладък вкус!:-)

Други есенни деликатеси: