Не обещаваме, че ще станете Айнщайн, след като прочетете тази статия. И вече не можем да гарантираме, че ще останете „нормални“ до края на живота си. Това, което е сигурно обаче, е, че ако започнете да снабдявате мозъка си с целеви вещества, които са от съществено значение за здравословното му функциониране, това ще подобри паметта ви, способността за концентрация и ще улесни ученето.
Тайната на здравия мозък започва с диетата. Не с никаква храна. Ако скачате риба във вана с майонеза всеки ден или работите върху личен рекорд за преодоляване на пода на хамбургери, ще получите най-втвърдените съдове. Мозъкът, както и всички други жизненоважни органи, се нуждае от балансирано снабдяване с витамини в най-чистата им налична форма, за да функционира.
Силна тройна комбинация
Три вещества са ключови за правилното функциониране на мозъка: глутатион, карнозин и докозахексаенова киселина (DHA). Всички те обикновено присъстват в тялото ни, но нивото им не е постоянно, затова е необходимо да знаем как да ги „достигнем“. DHA, който изпълнява защитната функция на нервните клетки, се намира например в водорасли, розова сьомга, херинга, сардини или риба тон. В концентрирана форма можете да го доставите на мозъка под формата на масло от крил, получено от антарктически ракообразни. Стабилно ниво карнозин можете да разрешите, като вземете хранителна добавка. Някои хора имат естествен дефицит в тялото си, което ги излага на риск от развитие на Паркинсон, депресия или шизофрения. С глутатин това е малко по-сложно. Можете да го доставите на тялото си под формата на хранителна добавка, но това няма да ви помогне. Тялото се отнася с него като с всеки друг протеин при разлагане. За да го имате достатъчно, трябва да принудите тялото да го произведе. Ще го приготвите от следните съставки: N-ацетил цистеин, фолиева киселина, витамини В6, В12, С и Е, селен и силимарин. Можете да ги намерите в чесън, лук, броколи, къдраво зеле, зеле, карфиол, череши, репички, аспержи и пъпеш или в рафт с хранителни добавки. Консумирайте с голяма лъжица.
Поглъщач на енергия
По отношение на енергийната интензивност мозъкът попада в категория С. Той претендира до една пета от дневния енергиен прием. И тук те стигат до редица въглехидрати, по-точно сложни въглехидрати, които се намират в пълнозърнест хляб, плодове, бобови растения или овесени ядки. Захарното кубче също не трябва да е лошо. Ако приемем, че сте пони. И вероятно не сте. Кубче захар ще вкара мозъка ви в бягство за много ограничено време, последвано от необходимия енергиен спад. Не забравяйте за систематичното снабдяване с мазнини, особено за добрите, които всички наричат Омега 3. Те не само ще насърчат вашето бебе да стане по-креативно, но и ще подобри комуникативните умения между отделните нервни клетки. Освен рибата, доказаните им източници са ядки, рапично масло, орехово масло и сушени плодове.
За облекчаване на стреса
Определено кашу и пара ядки. Те съдържат голямо количество магнезий, от които тялото се нуждае и консумира масово с всяка повишена степен на психически стрес. Подобна услуга ще се предоставя от банани, които също съдържат вещества, способни да се трансформират в тялото серотонин. Така не само ще се „успокоите“, но и редовно ще се смеете. Във връзка с храненето на мозъка с необходимите вещества е важно да запомните по-специално едно нещо. Необходимо е да бъдете изключително системни в грижите за него. За разлика от други тела, той не може да трупа запаси. Ако имате някакви съмнения относно количествата витамини и вещества, от които мозъкът ви се нуждае ежедневно, елате в нашата аптека за съвет. Заедно ще го накараме да работи на пълни обороти.