Тиквата и тиквените семки са сред най-здравословните храни. Освен това тиквените зърна са пълни с важни вещества, от които тялото ни се нуждае. Това са предимно калций, магнезий, калий, желязо, цинк и витамин К.

защо

Те са универсални, подходящи за различни салати, супи и сосове. Най-популярни са за „обстрел“. Може да не сте знаели, но ядрата предотвратяват киселинността в стомаха. Консумацията на шепа тиквени семки ще намали гаденето, подуването и киселия вкус в устата. Те дори понижават холестерола с до 13%, като по този начин намаляват риска от образуване на кръвни съсиреци, сърдечни заболявания и регулират кръвното налягане.

Ядрата на тиквата също предотвратяват остеопорозата, защото съдържат гореспоменатия цинк. Те също така действат ефективно върху психичното здраве, тъй като облекчават симптомите на депресия и тревожност. Те допринасят за загуба на тегло благодарение на протеини и фибри, които ще храните по-дълго. Те имат противовъзпалителни свойства, които осигуряват облекчение от симптомите на артрит. Те предпазват от диабет, защото тиквените семки са чудесни за регулиране на нивата на захар и не на последно място могат да укрепят имунната система, защото са богати на магнезий и цинк.