Наддаването на тегло е не само алчност, но често и стрес.

Защо напълняваме

Всички знаем за какво напълняваме. Когато консумираме повече калории, отколкото изгаряме енергия. Това уравнение е вярно, но не предлага отговор на по-интересния въпрос: Защо всъщност преяждаме?

Защо изпитваме желание да изядем това парче торта или шоколадово блокче, въпреки че знаем, че ще съжаляваме няколко минути по-късно? Това е просто алчност или нещо друго се случва в нас?

Както съобщава BBC News, самоконтролът е важен, но има все повече доказателства, че стресът играе важна роля за напълняването.

Стресът е друга причина за напълняване

Хроничният стрес нарушава съня и повишава нивата на кръвната захар. Това води до прилив на глад и търсене на храна като утеха. Резултатът е допълнителни нарушения на съня, още по-високи нива на стрес и още по-големи нива на кръвната захар. С течение на времето това може да доведе не само до нездравословни количества телесни мазнини, но и до диабет тип 2.

Когато ядем, нивото на кръвната ни захар се повишава. При здрави хора той бързо се нормализира. Неотдавнашно проучване гласи, че когато човек е стресиран, са необходими три часа, за да се върне кръвната захар. Около шест пъти по-дълго, отколкото по време на ден без стрес.

Тялото влиза в настройката „бягай или бий се“

Причината това да се случи е фактът, че при стрес тялото преминава в настройката "бягай или се бий". С други думи, тялото мисли, че е атакувано и освобождава глюкоза в кръвния поток, за да доставя енергия на мускулите или за защита, или за да избяга на безопасно място.

Ако не се нуждаем от тази енергия, за да избягаме на сигурно място, панкреасът изпраща инсулин в тялото, за да намали отново захарта.

Поради повишените нива на инсулин и падането на кръвната захар огладняваме. Това е и причината, поради която човек има неустоим апетит за нещо сладко под стрес. Същото се случва и когато спим лошо през нощта.

Твърде много калории също могат да бъдат нарушение на съня

Неотдавнашно проучване на изследователи от King's College London установи, че по време на лишаване от сън се консумират средно 385 калории на ден от обикновено, приблизително еквивалентно на калориите, съдържащи се в голяма кифла.

Неустоимото желание за храна преследва и децата, ако не получат достатъчно сън. В друго скорошно проучване изследователите взеха малка група от три- и четиригодишни деца, които бяха свикнали да спят след обяд.

Те не само не им позволиха да подремнат след обяд, но и ги оставиха да престоят за около два часа по-дълго, отколкото децата обикновено си лягаха.

На следващия ден децата изядоха 20 процента повече калории от обикновено, особено повече захари и въглехидрати. На следващия ден можеха да спят толкова дълго, колкото искаха. И все пак на следващия ден те консумират 14 процента повече калории от обикновено.