Хром - елемент, който омекотява вкуса на сладките
Chrome можем спокойно да го наречем съществен микроелемент, който насърчава усвояването на захарта, благодарение на което помага да се поддържа оптималното му ниво в кръвта. Като цяло е от съществено значение за метаболизма на въглехидратите, протеините и мазнините.
Интересното е, че този минерал, който се намира в човешкото тяло в обем от 5 до 10 mg, засяга и небцето, тъй като облекчава сладкия вкус. В Периодичната система на елементите се намира с маркировката Кр и с протон номер 24.
Хром в храната
животински ресурси - червено месо (свинско, телешко), морски дарове (миди, стриди, скариди), риба, яйца, сирене
Съдържанието на хром в храните обикновено е много ниско. Богатите му ресурси обаче са Морска храна, особено миди и стриди. Този биогенен елемент също се съдържа в червено месо, риба, яйца или сирене. Сред най-добрите растителни източници на хром са ясно ядки, които те второ, например дати а круши.
Хром и неговите ефекти
- контролира кръвната захар
- подпомага метаболизма
- има положителен ефект върху загубата на тегло
- облекчава главоболието и умората
- подпомага изграждането на мускули
- предотвратява високото налягане
Най-голямото предимство на хрома в човешкото тяло е неговото подкрепа при усвояването на захарите, които споменахме в началото на статията. Този минерал също е от съществено значение за метаболизъм, като по този начин има положителен ефект върху загубата на тегло. Това твърдение се потвърждава и от факта, че хромът като цяло облекчава сладкия вкус. Освен това той успешно се бори срещу главоболие, умора а високо налягане а подпомага изграждането на мускули.
Дефицит на хром
В случай на недостиг на хром в човешкото тяло, това е рядко състояние. Ако обаче се случи при някого, той може да се прояви главоболие, умора, депресия или раздразнителност. Други симптоми на ниските нива в организма включват небалансиран метаболизъм на аминокиселини, повишен глад, сладък вкус, качване на тегло, забавяне на растежа или висока кръвна захар, което може да доведе до диабет.
Болести, които могат да възникнат поради дефицит на хром
- диабет
Излишък на хром
Високите нива на хром в тялото на човек са склонни да причиняват например възпаление на кожата, стомашни язви или заболяване на бъбреците а Печен. В подобна ситуация също има повишен риск колапс на кръвообращението, диария а силна болка. По-сериозните случаи също могат да бъдат тежки увреждане на бъбреците. Като се има предвид, че излишъкът на хром се екскретира предимно чрез бъбреците, това явление не е много често.
Препоръчителна дневна доза
Препоръчителната дневна доза хром за възрастни е приблизително 30 до 50 µg. Струва си да се спомене и фактът, че той се усвоява по-добре, когато се консумира с храни, богати на витамин Ц.
Често задавани въпроси
В предишните редове обърнахме най-голямо внимание на основната информация за хрома и неговите ефекти. Освен това се фокусирахме и върху храни, които се характеризират с високото си съдържание. Следващата част на статията ще принадлежи други атракции за този основен биогенен микроелемент.
Кой се нуждае от повишена доза хром?
Те се нуждаят от повишена доза хром бременни жени (около 100) g), тъй като ембрионите го изискват за правилния си растеж. В допълнение към тях обаче е необходимо и за спортисти а трудолюбиви хора, защото физическото натоварване е причината за повишената му нужда в тялото.
Как да осигурим достатъчно хром в човешкото тяло?
Най-естественият и здравословен начин да получите достатъчно хром в тялото си е без съмнение консумация балансирана а разнообразна диета.
Ресурси за научни статии