Готвене - правилно хранене
Сардините могат да бъдат бърза вечеря или ядене във вилата. Ако наистина не обичате силно ароматни риби от консерва (често това се отнася за деца), можете да ги консумирате под формата на намазка. По този начин мъдрите майки и съпруги хитро заблуждават лидерите, които не приличат на морски продукт, но осигуряват хранителните му вещества в диетата.
И защо експертите съветват от години да си позволяваме цаца, херинга, сардини или риба тон в масло поне веднъж или два пъти седмично? Те съдържат всички тези отличителни деликатеси
- полиненаситени мастни киселини от типа омега-3, които са от съществено значение за правилното функциониране на всички клетки на тялото и тяхното присъствие е добра профилактика на няколко заболявания, независимо дали атеросклероза, артрит, или екзема на кожата и псориазис
- малките риби съдържат много витамин D (в една доза за цяла седмица), калций, желязо и йод
- те са отлични за сърдечна дейност, защото консумирайки ги, ние предотвратяваме сърдечни заболявания и образуването на кръвни съсиреци и по този начин се предпазваме от внезапно събитие
- имат стимулиращи ефекти при язвен колит, рибеното масло подобрява състоянието на пациенти с възпаление на червата
Но на когото вредят
Сардини, цаца, херинга, херинга, скумрия или сьомга не трябва да се консумират от пациенти, страдащи от подагра.
Забележка:
Ако изберем от богатата оферта в супермаркета, по-добре е да посегнем към сардини в зехтин, слънчогледово или соево масло.