Заразеното с коронавирус месо може да е влязло в Словакия. Те поръчаха тестове в Долни Кубин
„Храната все още не е посочена като фактор за предаване на този вирус, но никой не го е потвърдил или отрекъл“, заяви Лусия Шулейова от VaPÚ в Долни Кубин.
Проби от търговски мрежи от цяла Словакия отиват в държавния ветеринарен и хранителен институт в Долни Кубин. На уникално работно място в Словакия те изследват проби по този начин.
„За месо от Германия на това работно място провеждаме тест - тъй като сме националният референтен център за вируси, предавани от хранителната верига,“ Лусия Шулейова обясни.
Те правят тампони от проба месо, увито в опаковка. „Това е метод, който се използва и за откриване на коронавирус при хората. Лусия Шулейова се приближи.
След това тампонът преминава към стабилизиращия разтвор. "Тампонът се изтръсква, този разтвор преминава през процедура, при която нуклеиновата киселина на вируса трябва да бъде уловена, това е основно генетичен материал." уточнено от Lucia Šulejová.
Те могат да разберат в този институт за един работен ден дали пробата е положителна или отрицателна.
От юни те тестват и за коронавирус
В Долни Кубин вече мислеха през март да направят тест за хранителен коронавирус. Те го приложиха на практика през юни, когато целият свят научи за огнища от германски кланици.
"Досега са извършени 54 контрола, 10 проби са взети в лабораторията за изследване на коронавирус, докато всички тестове са отрицателни," предоставено от централния директор на Държавната ветеринарномедицинска администрация на Словашката република Йозеф Биреш.
Ако дори една проба е положителна, хигиенистите ще въведат строги мерки. Освен това топлинната обработка на месото трябва да унищожи вируса в месото.