Търсите ли храна, която ще ви стопли през студените утрини? Все още можете да ядете пържено спокойно. Ние обаче ще ви покажем версия, която ще ви помогне да започнете работа на студено, без да треперите от зимата.

високо

Закуска, която ще стопли тялото ви в студените дни: Благодарение на тези храни ще бъдете топли

Кои храни затоплят тялото ни?

Печено говеждо със спанак и изброените подправки е чудесна храна за закуска през зимата. Според Аюрведа спанакът се счита за гореща храна, затова е препоръчително да го добавите към вашата диета през есента и зимата. Повече от две яйца на ден също ще се погрижат за затопляне на тялото, но те могат да причинят дискомфорт в червата, така че е идеално да направите печено от две яйца.

Куркума

От това растение се правят и къри на прах и горчица. Куркумата е богата на антиоксиданти и отдавна се използва в индийската култура за лечение. Това е една от най-добрите билки, които имат свойството да затоплят човешкото тяло. Това е така, защото стяга тъканите и абсорбира излишната влага.

Лук

Лукът се използва в традиционната китайска медицина като чи енергия, която насърчава изпотяването и лекува заболявания, причинени от студено време. Благодарение на него енергията се прехвърля на повърхността на тялото и по този начин ви топли.

Люти чушки

Пикантните чушки съдържат съставката капсаицин, която причинява усещане за парене и усещане за топлина. Освен това има противовъзпалителен ефект, понижава холестерола, поддържа имунитета и отпуска слузта. Използва се и в козметичната индустрия, където те използват тези свойства в различни мехлеми и кремове.

Черен пипер

Подправките стимулират метаболизма, така че временно повишава телесната ни температура. Освен това води до по-бързо изгаряне на калории. Подправките помагат на храната да усвоява храната по-добре, защото тя започва да отделя повече киселина.

Богат източник на фибри

Жените трябва да приемат средно 25 грама фибри на ден, мъжете 38 g. Добър начин да вкарате фибри в тялото си е чрез правилно смесена закуска.

Спанак

Чрез готвене на спанак, неговите вещества се концентрират. Въпреки че суровият спанак не отговаря на изискванията за хранене с високо съдържание на фибри, вареният спанак вече е качествен източник. На 100 грама, които са изброени в рецептата, спанакът ще ви даде 2,5 г фибри.

Ленено семе

Като цяло ядките и семената са отличен източник на фибри. На първо място са семената от чиа, но второто място принадлежат на ленените семена, които съдържат 8 г фибри за 2 чаени лъжички. Те също така съдържат много здравословни омега-3 мастни киселини, така че трябва да ги консумирате редовно.

Съставки

(Съставките са за 2 порции или една голяма)

4 големи яйца

100 г пресен спанак

1 средна глава лук

1 половин скилидка чесън

50 мл кокосово мляко

2 в. От ленени семена

Начин на приготвяне

1. Загрейте кокосовото масло в незалепващ тиган на умерен огън или пламък. Леко запържете ситно нарязан лук и чесън.

2. След известно време добавете листата спанак и изчакайте да намалят обема си.

3. Изсипете добре смесени яйца с кокосово мляко, куркума и ленено семе в тигана. Ще паркираме при популярната последователност.

4. Поръсете с черен пипер, подправете със сол и който иска, добавете чили.