Здравейте всичко това е първата ми публикация, рецепта за бърза, вкусна и обилна закуска - макар и малко мазна. Взех го от майка ми, училищна готвачка, която му беше представена от колега, ядох го от ранна възраст и всички, които го опитаха, бяха изключително доволни. Да тръгваме.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Издълбайте хляба и го намажете с разтопено сирене.
Поставете кората върху тиган с горещо олио. Нека разбием яйце в него - добавете малко сол.
В кората поставете трохите, покрити със сирене, разбира се сирене надолу. Натиснете така, че жълтъкът да се разтече. Печете до готовност, обърнете няколко пъти.
Можем да сервираме, аз все още свиквам да търкам другата страна с чесън. Препоръчвам също да го сервирате с печен фасул в доматен сос - а ла английска закуска.
СЪВЕТ: Преди самия препарат имам малко пържен лук, който след това изцеждам в кората и продължавам процеса.